第49話 挑戰(1/2)
谷本志保啞口無言。
確如這個華夏人所說,這是一場不公平的對決,他完全有理由拒絕自己的挑戰。而且,就算是食戟,如果對方不接受,他也沒辦法強制對方,更何況只是一個普通的比試。
谷本志保摸了摸自己的光頭,眉毛糾結在了一起。
鄭軻本來也無心和谷本志保糾纏,接過久我照紀遞過來的美食資料,剛要轉身,谷本志保突然開口叫住了鄭軻。
「等一下,你先別走。」
「還有什麼事?」
鄭軻疑惑地看著谷本志保,都已經明確地告訴他,自己不想和他進行比試了,怎麼還不依不饒。
「這場比試一定要進行,你輸了,把參加食戟的位置給我,如果我輸了,我把自己最心愛的刀具給你。比賽地點就在這裡,就在這個時候。你要是敢走,你就是孬種,是個沒把的玩意兒。」谷本志保面紅耳赤,咬著牙說出來。
鄭軻冷冷一笑,白來想拒絕,但對方竟然這麼挑釁,他又實在咽不下這口氣。
「我答應和你比,不過,沒有評委,只有我們兩個也沒辦法比試。」
「這個……不是還有久我會長嗎?他和你認識,又是我們的會長,應該不會偏向哪個人。」谷本志保看了一圈,最終把目光鎖定在久我照紀的身上。
因為懷疑和久我照紀對自己不滿,所以兩人之間一直有隔閡,但是一時半會兒也找不到其他人,也只能讓久我照紀幫忙。
「好啊!好啊!我來當裁判,不過,題目我定……就是魚香肉絲了,時間為一個小時,怎麼樣?」
久我照紀連忙舉起了手,一副唯恐天下不亂的樣子。
既然料理已經確定了,兩個人立刻開始準備食材。
魚香肉絲是一道傳統名菜,同樣屬於川菜。主料為豬肉和黑木耳,但是因為輔料不同,導致出現了很多是食譜的出現。魚香肉絲的一大特色就是整道料理確實存在魚香,但整道料理中卻並不是來自於魚,而是來自泡紅辣椒、蔥、蒜、姜等調味料之間的配合。
這樣一道有諸多食譜的料理,更能考驗一名廚師對食材的把握,這也是久我照紀選擇這道料理的原因。
而且,久我照紀之所以沒有阻止鄭軻與谷本志保之間的料理比試,還有一層原因,他想再次評估一下鄭軻的實力。
畢竟整個食戟系列賽關係到5o萬円,久我照紀可不敢掉以輕心。
因為這是一道家常料理,鄭軻有時候會做出來自己吃,對這道料理算是非常熟悉,同樣一道料理,同樣的食譜,不同的食材做的味道很可能會天翻地覆。
為此,鄭軻為了尋找最理想的食材,足足花了十幾分鐘的時間,等到他開始切菜的時候,谷本志保已經開始炒肉絲了。
鄭軻卻並沒有著急,輕車熟路地拿起各種廚具,沒費多大的功夫,將魚香肉絲裝到了盤子裡。
谷本志保還在翻炒冬筍絲和肉絲的時候,就看到鄭軻將魚香肉絲端給了久我照紀,心中一驚。
這個華夏人的度怎麼這麼快?明明剛才還在我的後面,怎麼一下子就把菜做好了?
不對,一定是虛張聲勢。雖然他是一個華夏人,但我也是常年做華夏料理的人,怎麼可能輸給他?
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