第198話 義大利面(2/2)
「唉,其實這場比賽,真的沒有懸念。雖然小廚師的料理也不錯,但是他的對手曾經是彩葉之庭的主廚呀。」
高橋間聽到周圍觀眾的讚許聲,也露出了得意的微笑。
「上田夫人,看到沒?只有把兩個人都擺在桌面上,大家才知道誰的廚藝高。就竹村主廚這身廚藝,沒有十幾年的功夫,根本贏不了。為了把他挖過來,我可是破費心思啊。」
說完之後,高橋間臉上的笑意更加濃郁。
「我分得出好壞。而且,至少擁有這樣的實力,我才放心把酒店主廚的位置交給他。」上田夫人點了點頭,輕聲說道。
對於高橋間的說法,栗山仁堅決不認同。哪怕在他的內心也覺得竹村的勝率更高,但他依然站在鄭軻一邊。
在聽到高橋間不停對上田夫人說竹村的好話,栗山仁也開始沉不住氣。
「上田夫人,鄭師傅的料理也是非常出色的,他曾經讓我的同學獲得……」
上田夫人擺了擺手,「知道了,我們繼續看他們的料理吧。」
栗山仁張了張嘴,最後,只能偷偷地握緊了拳頭,沒辦法,在沒有證明自己的實力之前,任何的解釋,都會被認為是假話。
鄭師傅……您可一定要證明自己呀。
栗山仁緊緊地握住了拳頭。
這不是鄭軻第一次被別人的指指點點,所以,他也習以為常。剛才被上田夫人小看所帶有的火氣,隨著他的注意力轉移到料理上,也被壓制了下去。
再將麵團和好之後,鄭軻用保鮮膜將麵團包裹住,放到一邊醒面。
這一步,在整個料理中,也是比較耗時的,所以鄭軻也趁著這個間隙,開始調配醬汁。
「羊肉?」
一旁的竹村看到鄭軻拿出羊肉之後,搖了搖頭。羊肉雖然不錯,但是很難調動的起意面的味道,如果是他做這道料理,海鮮肯定是不二的選擇。
真是可惜呀,你失敗的第二點,就是你沒有選擇最佳的醬汁。
竹村瞥了一眼鄭軻之後,便將注意力又集中到自己的料理上。
橄欖油入鍋,加熱之後,放入洋蔥,連續翻炒,直至有香味逸出,再將蒜碎倒入鍋中。
「番茄、胡椒、羅勒碎、精鹽,這些食材炒出香味之後,再與其他的食材一起熬煮,這種香味,讓人心曠神怡。」
「快看竹村主廚打開了第二個火爐,他難道想要用第二口鍋嗎?」
「應該吧?按照他真的能操作過來嗎?」
「應該不要緊,畢竟是竹村主廚,如果沒有把握,他應該是不會輕易這麼做的。」
「等等,還有第三個爐灶!」
「難道他是想同時操作三口鍋?」
「他不怕這樣會影響料理的味道嗎?」
「哦,我知道了,竹村主廚這是在像別人證明,他也有同時操作幾個火爐的能力。」
「聽你這麼說,我倒想起來了,小廚師似乎曾經同時操作過三個火爐。是的,這一定是竹村主廚的反擊。」
圍在四周的酒店住客,發出了驚嘆聲。