第129話 針鋒(2/2)
「原來是這樣。」水原冬美看到高見曦光的舉動之後,略作沉思,然後恍然大悟。
「咦?到底是怎麼回事?」乾日向子驚奇的問向水原冬美。
「恐怕是和法國人的習慣有關。」堂島銀摸著下巴,輕聲回答。
「什麼習慣?」乾日向子所擅長的是日本料理,經營的也是日本料理店,所以對法國人的習慣並不了解。
「法國人在吃羊肉的時候,喜歡用蒜做香辛料。」堂島銀解釋說道,「看來這名同學的料理是一道非常正宗的法式料理呀。」
將羊肉卷煎上顏色之後,高見曦光又拿出一大塊羊肉,舉起砍肉刀,用力砍下。
巨大的聲音,引得看台的觀眾紛紛側目,看著像瘋了一樣的高見曦光。
「這傢伙在幹什麼?」
「不知道呀,不是剛才已經有羊肉了嗎?」
「是啊,為什麼還需要羊肉?」
就在觀眾的疑惑中,高見曦光把剁好的羊肉放到平底鍋里,進行翻炒,等到羊肉呈現出褐色狀態時,他又把切好的胡蘿蔔、洋蔥和芹菜倒入平底鍋中。
濃郁的香味逸出,很多觀眾又流出了口水,紛紛艱難地咽下唾液,繼續看著高見曦光。
在將食材炒出香味之後,高見曦光又將煎好的羊肉卷放到平底鍋中,兩者一起平放進烤箱裡。
高見曦光鬆了口氣,抬頭看了一眼牆上的時間,現在剛好十點整,這個度要比之前任何一次練習都要快。
就是這種感覺,要一鼓作氣,把鄭軻徹底的打翻在地!
高見曦光終於有了些許的空閒時間,把視線移動到鄭軻的身上,卻看到他打開保鮮箱,從中取出一塊羊肉。
將羊肉放到了砧板上,鄭軻拿起主廚刀,快地將羊肉切成了薄片。
看台上的觀眾揉了揉眼睛,想要看清鄭軻的揮刀,但卻只能看到一道道殘影,刀鋒落下之處,鮮嫩的羊肉就已經成為了薄薄的肉片。
「你們看,切好的肉片薄度如一,光澤鮮艷,手裡的刀根本沒有用力,肉片就已經整齊地擺在砧板上。」
「好厲害,他真的只有十幾歲嗎?」
極星寮眾此刻也驚訝的合不上嘴。
這就是鄭軻的真正實力?
之前,他們一直聽一色慧誇讚鄭軻的刀工,但他們中有好幾個人都沒見過,所以看到鄭軻的極為精緻地切出了羊肉片。
鄭軻將羊肉切成薄片之後,將煨好的螃蟹肉取出,放入肉片上,用海帶絲系好,放到盤中,擺成了圓形。裝好三個盤子之後,鄭軻肉卷放到籠屜里,進行蒸煮。
直到這一刻,鄭軻才稍微地輕鬆地吐了口氣。