第133話 睿山vs繪里奈（2/2）

「她的這道料理，是不是經過你的指點？」乾日向子迫不及待地問道。

「我一個字沒說。你們也別太小看她，她畢竟擁有『神之舌』，對味道的敏感度，遠過其他人，更難能可貴的是，她對這道料理有極為清晰的認識……不，她甚至對自己的料理有一種近乎苛刻的要求，對任何一個細微的瑕疵，都毫不例外的點了出來。我聽說，好像有人對她說了什麼話，刺激到了她。」

堂島銀摸著下巴，繪里奈之前生了什麼事，他也弄不太明白。

上方的大屏幕同時播放著兩個人忙碌的畫面。

睿山枝津也在取下魚排之後，又再次加工，切成一厘米的寬度，浸泡在牛奶里，撈出之後，又灑了一些麵粉。

「睿山君是在添加面衣呀！」

「不過，這種程度的面衣，應該不行吧？」

「你們懂什麼？炸魚柳的時候，不用添加雞蛋，直接浸泡在牛奶里，然後撒一些麵粉，就能放到油鍋里浸炸了。」

一名坐在鄭軻後面的學生總結的頭頭是道，但鄭軻的卻不這麼認為。

倒不是說這名同學說的不對，其實在炸魚柳的時候，確實可以只用牛奶和麵粉，但是他並不了解睿山枝津也。

作為一個成功的美食商人，睿山枝津也從來不會為了方便，而降低料理的品質。

果然，如鄭軻所想，魚柳在沾上麵粉之後，睿山枝津也又將魚柳放入雞蛋液中。在將魚柳撈出，控掉多餘的蛋液後，又將麵包粉站在魚柳上。

雖然到目前為止，鄭軻還無法判斷睿山枝津也要做什麼料理，但從目前看，所有步驟都在有條不紊地進行。

而就在這時，薙切繪里奈也把鍋蓋打開，中裡面取出三隻煮熟的龍蝦。將尾部和兩隻鉗子上的肉取出，用刀砸碎龍蝦殼，將破碎掉的龍蝦殼放進有少許奶油的鍋中。

「竟然把龍蝦殼放入了鍋里……」

「薙切繪里奈到底在想什麼？」

看台上的人紛紛尖叫起來。

鄭軻眉頭緊皺，一時間也猜不透薙切繪里奈的用意。但有一點他可以確信，繪里奈之所以這麼做，肯定已經做過測試，這種做法，必定能帶來意想不到的味道。

堂島銀看到薙切繪里奈的做法之後，神色一愣，但隨意似有所思地點了點頭。

這一個步驟，在之前沒有看到過，應該是最後改進的。她似乎一直在完善整道料理，味道或許和之前相比，有很大的提升。

「總帥大人的孫女，看起來滿有想法的。」水原冬美由衷說道。

乾日向子連連點頭，她也開始期待繪里奈的料理了。

接著，薙切繪里奈又往鍋中倒入了紅蔥頭和魚高湯，熬煮一段時間過濾，將濾出的醬汁倒入另一口鍋中，加入牛奶之後，慢慢熬煮。

「快看，繪里奈把龍蝦達成了肉泥……」

「過完篩後，又往龍蝦肉里倒入了蛋黃和打過後的鮮牛奶……」

鄭軻越看也覺得心驚膽戰，這個傢伙，不會是想要用龍蝦打成慕斯吧？但是，這也太瘋狂了吧？

就如同鄭軻所猜測的那樣，薙切繪里奈在處理好蝦肉之後，竟然把蝦肉放入了烤箱中。

看來，薙切繪里奈這次是認真的……她對十傑的位置勢在必得。