第123話 郵件(1/2)
這道料理和剛才的那道料理不同,這是一道真正的高級料理,濃郁的香味刺激著麻美的嗅覺,口水源源不斷地冒出。『
「我開動了!」麻美雙手合十,微微點頭,便迫不及待地拿起了刀叉,切開香嫩的羊肉。
濃香、鮮美的羊肉,隨著鋒利的餐刀切下,露出了醇厚的肉色。
「嗯——真是好吃……」麻美的手摸著臉頰,感到舌頭都要被融化了。
濃郁的肉汁與清香的迷迭香汁隨著咀嚼,不斷向口腔各處流淌,而羊肉厚實的美味,也被滾燙的平底鍋掘了出來。羊肉的纖維在鄭軻熟練的手法下,激出極致的風味。
「這道料理,應該能達到第二輪比賽的要求吧?」麻美好奇地問道。
鄭軻沒有回答麻美,而是拿起了餐刀,切開另一塊羊排,仔細咀嚼,又搖了搖頭。
麻美一愣,「怎麼,還不滿意嗎?」
「是啊,肉質有些疏鬆,沒有嚼勁,而且,醬汁也有問題。」鄭軻搖了搖頭。
肉質疏鬆,可能是因為和羊肉的類別有關係,也有可能和處理的手法有關,但是醬汁呢?
鄭軻仔細回憶了迷迭香汁的過程,之間的步驟也沒有出錯,也就是說,造成目前這種處境的,可能就是布朗少司。
鄭軻揉了揉連,頭有些微痛。
布朗少司的做法比較複雜,用到的食材也很多,大概有1o多種配料,做法也比較複雜,想要熬製出一鍋布朗少司,算上高湯,至少也要有5個小時左右。更關鍵的是這1o多種食材,鄭軻的手頭並不齊全,所以只能暫時先把這道料理放一放。
接下來,鄭軻又嘗試做了兩道料理,味道都比較不錯,但與迷迭香羊排相比,還是差了一些。
醬汁……
鄭軻撓了撓頭,難道現在要再買些食材?
就在這時,放在操作台上的手機突然響了兩聲。鄭軻拿起手機,現是茜久保桃的郵件。
「誒?她怎麼郵件過來了?」
鄭軻帶著疑惑,打開了郵件,一份表格出現在鄭軻的視野之中。
這是什麼東西?
鄭軻放大文件,仔細看了一遍表格,竟然是高見曦光在過去一年和別人進行的2o場食戟資料,從比賽日期,到比賽雙方的個人信息,以及雙方所選用的食譜和使用的食材,全部列在表格里。
這倒讓鄭軻感到了好奇,拉過一張椅子,仔細地看了起來。
麻美現鄭軻有些異常,也有些好奇,走到鄭軻的身後,歪著頭,仔仔細細地將郵件里的表格看了一遍,臉色微變。
「鄭軻君,這個勝率,也太厲害了吧?」麻美失聲捂住了嘴。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。