第123話 郵件（2/2）

「鄭軻君，這個勝率，也太厲害了吧？」麻美失聲捂住了嘴。

鄭軻也皺起了眉頭，目光不停在著2o場食戟的料理和食材、以及老師的評語之間移動。

在這2o到料理中，一共有12道法國料理，5道日本料理、2道義大利料理和1道華夏料理。其中，雙方有6場食戟，是用一樣的料理進行對決，4勝2負，其中勝的4場是法式料理，輸的兩場是日本料理。

其餘是14場，料理各不相同，但是其中有4場的料理很奇怪，因為對手似乎有些準備不足，他們所準備的食材，並沒有充分利用，相反，高見曦光倒是準備挺充分，不僅提前完成了料理，而且老師的評價也非常高。

至於剩下的1o場，則屬於料理碾壓。

所謂料理碾壓，並不是說高見曦光的廚藝要比對手厲害很多，而是雙方料理的完成難度和檔次不再同一個水平。在雙方的實力相近的前提下，料理的難度越高，檔次越高，越能引起評委老師的好感。

就拿鄭軻最開始做的兩道料理為例，一道是香烤帶骨羊排，一道是迷迭香羊排。在廚師的水平相近的情況下，迷迭香羊排的得分肯定比香烤帶骨羊排高，因為迷迭香羊排的料理難度就比香烤帶骨羊排高，味道的延伸度比較大，而且也更吸引眼球。

所以，如果出現料理碾壓，結果很可能是一面倒。

然而，想要形成這種料理碾壓並不是一件容易的事情，先你要能預判出對手的料理難度，其次，你要能夠想出更高級的料理。這兩點，都不是隨便能做到的。要想知道對手的料理難度，就要收集過往的料理資料，甚至必須要猜到對手參加食戟時的料理難度，甚至可能提前知道料理內容。同樣，高級的食譜，也需要很多精力才能完成。

鄭軻突然想起高見曦光的外號——資料庫。

利用對手的特點，進行專項針對，確實有「資料庫」的味道。

這個對手，似乎比自己想的，還要難纏。

「咦，這個叫高見曦光的人，好像對日本料理並不是太出色。」麻美提醒道。

「是啊，輸的兩場比賽都是日本料理……而且華夏料理也不是很好。」鄭軻指著手機說道，「雖然都是魚肉料理，但是麻辣水煮魚的可操作性要比茄子蒸魚片更大，但是看評委們的評語，似乎對這道麻辣水煮魚的評價並不高。」

麻美仔細看去，結果現和鄭軻的說法一樣，評委老師的大致意思是「味道還不錯」、「比對手的好吃」……也就是說高見曦光之所以贏下這場食戟，並不是他的廚藝有多高，而是因為對手水平太菜。

「哦，難道說……」麻美突然恍然大悟。

「他最擅長法國料理，義大利料理也還不錯，日本料理和同年級的同學比，沒有優勢，華夏料理差到極點。」鄭軻一針見血地指出了高見曦光的特點。

「等等……如果是這樣，我們要怎麼辦？」麻美驚訝道。

鄭軻看著郵件，把目光鎖定在其中相同料理的6場食戟。

「你知道，我現在想的是什麼嗎？」鄭軻反問麻美。

麻美連連搖頭。

「我在想，如果是調查對手的過往資料，從而能制定出對應的食譜，這一點我能理解。但是他怎麼知道對手做什麼料理呢？」鄭軻疑惑地問麻美。

麻美瞪大眼睛，像是想到了什麼。