第19話 來自日本的刀匠（1/2）

因為與那名刀匠約定在兩天之後，鄭軻也有時間在巴黎市內隨便走走。

於是，鄭軻拿著一張巴黎地圖，目標當然是巴黎著名的景點，比如羅浮宮、艾菲爾鐵塔、凱旋門……除此之外，也去了巴黎的幾家三星級餐廳，那種極致的美味，以及獨有風味，讓鄭軻差點迷失在美食的海洋中。

不過，鄭軻也並不是只記得品嘗美味的料理，也在觀察它們的風格和布局，發現雖然同是三星餐廳，但是特點各有不同。有的餐廳屬於富麗堂皇，裝修的像是宮殿一樣；而有的餐廳則是充滿了溫馨。有的主打分子料理，而有的又主打傳統料理，不一而足。

在這段期間，鄭軻也去了一次藍際，看到兩場料理比賽，不過並不是在第一競技場，而是在比較小的場館。人數並不是很多，進行對決的雙方也應該是普通學生。

看了這兩場比賽，鄭軻也對藍際的水平有了一個大致的判斷，整體比遠月學園高出不少。就拿那兩場比賽來說，水平幾乎達到了睿山枝津也的水平。

要知道，睿山差一點進入十傑，實力和繪里奈相當。

除此之外，鄭軻最大的收穫，就是再次遇到了奧倫斯，並嘗了一次他親自做的料理。

不知道是不是因為他在任教的這段時間，把所有的精力都放在了料理上，鄭軻覺得他的料理比三星餐廳主廚所做的料理，還要精緻細膩。在料理中，更有一種釋然。

「怎麼了？不好吃嗎？」奧倫斯喝了一口啤酒，問道。

「很好吃……這應該是我到目前為止，最美味的料理了。」鄭軻由衷說道。

「吹，你這小子才吃過多少料理？告訴你，這世界上厲害的廚師有很多，只不過有一些隱藏在民間罷了。」奧倫斯打了一個咯，酒氣從口中噴出。

鄭軻連連點頭，這一點倒是不假，比如城一郎就是這樣的人。

記得在《食戟之靈》第一話，他就在紐約的一家皇家酒店暫時充當主廚，廚藝之精湛，甚至連還在禁食中的大師，都忍不住破戒。

別的不說，城一郎的水平應該也是三星主廚了。

「對了，這個東西給你。」奧倫斯從食品袋裡，取出了一本紅色的精裝書籍，遞給了鄭軻。

「《美酒鑑賞》？老師，您這是什麼意思？」鄭軻驚訝地說道。

「你對葡萄酒了解多少？葡萄酒的製法，知道嗎？葡萄酒的類別知道嗎？葡萄酒的使用環境，你知道嗎？」臉色紅潤的奧倫斯一下子提出了這麼多問題，但鄭軻除了搖頭，還是搖頭。

「就你這樣，還想學習罰餐？」奧倫斯蔑視地看了一眼鄭軻，「不懂美酒，就不算真正懂得法餐。在法餐，最高規格的宴會，對酒的種類是有很高要求的，譬如，吃哪一道菜，所搭配的紅酒必須要註明，是哪一家酒廠在哪年釀造的什麼酒，這些都是規定。如果想接觸到最高級的法餐，小子，你還要繼續學習。」

說道這些，奧倫斯得意地笑了起來。

鄭軻對這些是一頭霧水，或許遠月學園會在二年級或者三年級，開一些和紅酒的有關課程，但就目前為止，他確實還沒有接觸太多這方面的內容。

「所以，你如果想要接受更高級的法國料理，就必須懂得和美酒相關的知識。」奧倫斯舔了舔嘴唇，輕聲地說道。

「可是，老師你怎麼一直在和啤酒？」鄭軻疑惑地問道。

奧倫斯眨了眨眼睛，半天憋出一句話，「就你話多！」

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