第14話 凱薩琳的實力（1/2）

在大屏幕上，凱薩琳的料理清晰可見。

鮮美的雞胸肉散落在乳.白色的白汁內，火紅色的辣椒、淺白的蘑菇片站著濃郁的白醬，有種說不出的誘人，白白的煙氣升起，雖然隔著屏幕，但口水依然不斷流入到口腔中。鮮綠色的歐芹，又給這道由雞肉和奶油所包裹的料理，帶來了一絲清爽。

「這道料理叫什麼名字？」坐在中間的女主廚米麗雅說道。

「老師，這道料理叫做『奶油皇家雞』。」凱薩琳回答。

「濃郁的香味已經占據了我的舌頭——對不起了，兩位老師，我就先開始試吃了。」美食家安德魯詢問另外兩位評委。

「別啊，我們也要開始試吃呢？」費恩斯不甘人後，也迫不及待地拿起了餐叉和餐刀。

鄭軻目不轉睛地盯著大屏幕，內心略有一絲緊張。

你可一定要贏啊，要不然，還要在巴黎再找個地方住——這些都是錢啊。

凱薩琳的這道料理，其實並沒有什麼特別之處。食材都是常見的材料。比如雞胸肉、洋蔥、紅椒、蘑菇……

如果說最麻煩的料理，只能說是白醬的調配。

但對於凱薩琳來說，熬煮白醬沒有絲毫難度，而且，鄭軻也有把握，能將這道料理做出來。

法餐女王……你做出的這道料理，與其他人相比，會有什麼不同？

這倒是鄭軻所關心的。

「快看三位評委……」

突然，坐在鄭軻身後的學生尖叫了起來，鄭軻的視線也隨之移動到評委的身上。

每個評委不停的把料理送入口中，臉上也發出了飽滿的色澤。

他們的全身被名為美食的料理包圍，洋溢著滿滿的幸福。

終於，安德魯將盤子放下，拿出紙巾輕輕地拭去嘴上的油漬。

「不錯，凱薩琳，雖然食材非常普通，但是其中的韻味，卻只有真正吃過的人才能體味道。」

「雞肉放入鍋中，進行清炒，表皮爽脆可口，但是真正咬開後，雞胸肉的鮮嫩，隨著牙齒的咀嚼，遍及口腔各個部位……我實在想不出，雞胸肉竟然還能做出這樣的美味。」費恩斯主任也仰起頭，像是喃喃自語，但臉上的表情已經將期內心的感受，徹底的表達了出來。

美味！絕對的美味！

米麗雅輕輕放下湯勺，目光中充滿了欣喜與期待。

「真是出乎我的意料之外，聽說在年前，你去了一趟日本，我還以為，你的廚藝會因此而耽誤下來，沒想到，你的廚藝竟然精湛到這種地步。無論是**的熬煮，還是食材間的搭配，亦或是材料用量的拿捏、火候的把握……完美無缺。我找不到任何的缺點。」

「老師，日本之行，讓我收穫頗多。尤其在那裡看到了各式各樣的東方料理，雖然與西餐有很大的不同，但它們中有很多方法，也能運用到西餐上。」凱薩琳輕聲回答說。

「太好了，我還擔心東方之行會耽誤你的廚藝，看來是我多想了。」米麗雅輕輕點頭，「我對這道料理非常滿意。」

能夠讓星級大廚都找不到缺點，鄭軻自認他還做不到。

「唉，凱薩琳又比之前厲害了。」鄭軻摸著下巴，無奈地說道。

「姐姐大人如果單說法餐，在二年級裡面根本沒有對手。」艾妮兒厲聲說道。

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