第37話 鄭軻的選擇（2/2）

沒想到久我照紀竟然拿出了這個大殺器。

「沒錯，就是蒸籠。鄭軻，今天就讓你看看我在過去一個月，在川蜀的收穫。」久我照紀咬著牙，臉上露出了獰笑。

休息室里的紀之國寧寧站在窗邊，目光盯著自信滿滿的久我照紀，眼神凝重。

「久我學長的料理，好像和他之前的料理不太一樣。」繪里奈雙手抱胸，說出了自己的想法。

「確實，多虧這場比賽，也可以讓我觀察一下他的實力，在去了一趟華夏之後，有多大的提升。」紀之國寧寧扶了扶眼睛，輕聲說道，「當然，還有他……鄭軻，他到底要做什麼樣的料理呢？」

八角、薑片、甘草、桂枝……

久我照紀將這些食材全部放入碾子內，然後雙手握住碾盤的把手，開始用力碾壓香料。破碎之後，香料產生的芬芳，立刻瀰漫在賽場裡。

「好香啊。」

「是啊，這種香味讓人感到了一種說不出的舒爽。」

「不行了，鼻子……不，是味蕾，被這股香味完全占據了。」

「久我學長到底在做什麼啊。」

現場的觀眾紛紛發出了感嘆。

這時，久我照紀拿出了辣椒粉，刺激性的辣味讓站在附近的鄭軻，忍不住連打三個噴嚏，另一側的茜久保桃也用手遮住了鼻子，不滿地看著久我照紀。

但是久我照紀絲毫不顧其他人的感受，依然我行我素，將辣椒倒進了之前碾好的香料里。

鄭軻看著久我照紀的動作，感到非常熟悉，卻一直想不起來在哪裡見過。直到久我照紀拿出了菜籽油，他才恍然大悟。

「油潑辣子！」

「沒錯。」久我照紀咧嘴笑道，「我要做的調料，正是油潑辣子。」

在料理比試中，如果有條件，最好現場配製，這樣的調料，會使得料理的鮮香。

毫無疑問，久我照紀就是準備在賽場配製油潑辣子。

不過，凡事都有例外，比如像豆豉這樣的醃醬，必須經歷發酵過程，醞釀到一定階段，味道才會達到最佳。所以，久我照紀也只能使用發酵製作好的豆豉。

「你準備做什麼料理？」久我照紀看向鄭軻。

「我？哦，我的食材已經到了，你自己看一下就知道了。」鄭軻眼睛瞥到選手通道，卻看到工作人員也陸陸續續，把他的食材端了上來。

「菲力牛肉、黃油、紅酒、紅蔥頭、牛高湯、粗粒黑胡椒……」薙切繪里奈把這些食材一一念了出來，臉上露出了錯愕的神色，「鄭學長……他這是要做……」

紀之國寧寧推了推眼鏡中框，神色越發凝重。

「有意思了。」女木島冬輔揉了揉下巴，臉上露出了淡淡的笑容。

「你這是要做……西餐？」久我照紀驚訝地看著鄭軻。

「沒錯，就是西餐。」鄭軻眯起了眼睛。

茜久保桃瞥了鄭軻一眼，然後冷哼了一聲，「裝。」