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第421話 蜂蜜栗子脆餅(2/2)

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「這……這股苦味是……」

「是榛果。」茜久保桃解釋說,「榛果在碾成碎末之後,可以與麵糊混合,從而使得麵糊的味道更加香濃,並且,因為其輕微的苦味,反而能襯托出甜點的香美。」

「原來是榛果……」安妮點了點頭,「這也就難怪了。」

榛果一種味道甜美的食材,但是其本身有一種輕微的苦味,所以,經常會與巧克力搭配。

而這次,茜久保桃使用了榛果,效果也非常不錯。

三位評委在試吃結束之後,拿出餐巾擦去了手上的油漬。

「評委老師,現在可以對第一組的比賽進行評價了嗎?」川島麗小聲地問道。

「請稍等片刻,我們商量一下結果。」安妮說完之後,就和其他兩個人商量起來。

台下的幸平已經流出了汗水,經歷過比賽的他,當然懂得,此刻評委席上選手的心情,那種緊張之感,完全不是常人所能想像的。別看久我照紀現在嬉皮笑臉,估計他此刻的心臟,也在以2倍的速率跳動。

比幸平創真更緊張的是田所惠,不停在手心寫「人」字,來緩解自己的心情。

其他人也是有不同程度的緊張,只有一色慧還向往常一樣,眯著眼睛,滿面微笑。

「一色學長,你難道不擔心嗎?」幸平好奇地問道。

「不擔心,因為我知道久我君贏的可能性很小。」一色慧解釋道。

「誒?為什麼?我感覺評委老師對久我學長的料理,還是挺滿意的。」幸平質疑道。

「沒用的。」一色慧搖了搖頭,「剛才我還不太確定,現在就一目了然了。久我君所做的料理,並不是他擅長的料理。雖然有鄭君幫了一個小忙,但鄭君的對手是小林龍膽,他也沒有精力照顧久我君。任何美味的料理,都怕對比,尤其在這樣的比賽中。出現的瑕疵,都會被無限放大。」

「不會吧?」幸平創真連忙扭過頭,看向評委席,三位評委已然坐直了身體。

「第三回合第一組,優勝者,茜久保桃。」安妮高聲說道。

「恭喜,遠月十傑聯隊在第三回合,旗開得勝。」川島麗興奮地大聲喊道。

第三回合,遠月十傑聯隊暫時以1:0領先。

輸掉比賽的久我照紀,長出了一口氣,心裡有一點兒失落,也有一點兒輕鬆。

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