第409話 紅椒粉（2/2）

第一輪比賽中，畑中英所做的烤豬五花肉給他們留下了深刻的印象，他們現在想知道，畑中英下午做出的料理，又會是什麼味道。

當他們看到料理的第一眼時，就完全被眼前的料理征服了。

紅色番茄和紅蘿蔔、黃色的馬鈴薯和彩椒，經過翻炒之後，散發出鮮亮的光澤，使濃郁的牛肉也變得更加靚麗，再加上深綠色的羅勒葉，五彩斑斕的料理，讓食客的心情豁然開朗。

尤其，那種讓人發狂的香味中，所透露出的辣味，讓三名評委的眼睛發出了亮光。

「這道料理是什麼？」安妮揉了一下鼻子，辣椒刺激的味道，讓她對這道菜品產生了極大的興趣。

「匈.牙利燴牛肉，請三位老師享用。」畑中英的微笑中，流露出了自信。

三位老師彼此點頭，他們從對方的眼中，看出了他們對這道料理的期待。

「那麼……我們就開始試吃吧？」安妮提議道。

伊斯特華路和路特姆紛紛點頭，同時拿起了叉子，開始試吃。

牛肉濃郁鮮嫩的味道，直接戳中了他們身體最為薄弱的地方，讓他們還沒來得及還擊，就只能舉手投降。

「牛肉的味道鮮美細膩，經過高湯的熬煮，使得高湯的美味，浸入到牛肉中。而且……這股辣味，讓人完全被頭的味道吸引！」夏魯姆臉色漲紅，神色中帶有一絲痛苦，眼中更是能噴出火來。

明明看起來，他們像是在忍受痛苦，但每個人的精神卻異常高亢。

三位評委的反應，讓牢籠中的水戶郁魅等人，也感到了有些不安。

「評委們的表情好像很複雜——。」吉野悠姬好奇地問道。

「是啊，看起來就是一道普通的燴牛肉，但評委們卻有些不太……難以理解。」榊涼子也是一臉不解

「匈牙利……」丸井善二則是儘量尋找這道料理的關鍵點，「匈牙利……辣椒？」

「怎麼回事？丸井君？」榊涼子聽到丸井善二的話，不解地問道。

「應該是……匈.牙利紅椒粉。」丸井善二推了一下眼鏡中框，沉聲說道，「華夏對辣椒很有研究，比如久我學長所擅長的川菜，辣椒就在裡面占有一席之地。但是，全世界最喜歡辣椒的，卻是匈.牙利人。他們不僅能把辣椒作為調味劑，把它還做成了鑰匙鏈或者荷包，甚至連汽水中，也會添加辣椒。」

「不會吧？」吉野悠姬有些難以理解。

「確實是這樣，匈.牙利人對辣椒喜愛，體現在他們生活中的每個地方。他們辣椒的種類也很多，有的酸甜，有的微辣，有些很辣。不同的辣椒也有不同的用處。比如酸甜的辣椒會用作沙拉的製備，微辣的辣椒，會被用來煮菜，而最辣的辣椒則會被製成辣椒麵。」愛麗絲伸出手指，像一名老師對自己的學生，進行授課。

鄭軻雖然知道匈.牙利人喜歡吃辣椒，但這些話也還是第一次聽說，所以，也格外認真聽著愛麗絲的講解。

「這麼說來，畑中使用的，就是匈.牙利辣椒粉了。」吉野悠姬再次看到三位評委略帶痛苦的臉，恍然大悟。