第405話 麻美上場（2/2）

「還沒有，等到料理定型，就算好了。」田所惠解釋說。

「這樣啊——幫我把蝦汆一下，等到變紅，從中線切開。」幸平說完之後，繼續低著頭，將串起來的貝柱，放在火上燒烤。這些步驟對火候的要求很高，幸平操作起來格外小心。

田所惠也知道幸平正處在最重要的時刻，也沒有多說話，立刻從水盆中取出了麻蝦，用廚刀挑去麻蝦殼，放入熱水中。等麻蝦變紅彎曲之後，立刻放入冰水中冷卻。而在下一刻，田所惠手中的廚刀，就像是一個精緻的手術刀，把蝦的尾部、腸泥除去。

評委席上的三位評委，目不轉睛地看著現場的雙方選手，甚至想要把雙方的料理都記在腦海中。然而，無論看了多少遍，美作昂那種近乎完美的團隊合作，還是讓他們提起了興趣。

「安妮，沒想到那個長相粗獷的人，技巧是那麼細膩。」夏魯姆驚嘆道。

「在西方，也不缺乏以模仿為主的人，但是，這樣的人有一個人缺點，很難有自己的東西，而且，烹製出來的食物，味道有些雜。不知道這名選手，會不會有同樣的錯誤。」

安妮現在接觸的廚師，都是星級餐廳級別的主廚，但在正式成為wgo執行官之前，她也見過一些以模仿為主的廚師。

這些廚師在做別人的料理時，能夠很輕易地找到料理的亮點，但是在單獨烹飪時，往往不盡如人意。

「這次應該不會有這種情況的出現。」伊斯特華路推了一下眼鏡，「那名選手雖然在模仿，但兩個人的處理方式，還是有稍許不同，回頭就嘗嘗它們究竟有什麼區別吧？」

就在這時，杉崎麻美高高地舉起了手，「評委老師，我的料理做好了。」

這一句話，讓現場立刻安靜下來，每個人都看向賽場，從此刻開始，第二回合也即將進入審查階段。

「哦，請把你的料理端上來。」安妮輕聲說道。

麻美將自己的料理放上餐盤，扭頭對著幸平和田所惠說道：「我先上去了。」

「嗯，學姐加油！」幸平創真對著麻美豎起了大拇指。

「學姐，沒問題的。這一次，一定是我們贏！」田所惠也為麻美鼓勁。

「嗯。」麻美點了一下頭，端著托盤走上了評委席。

美作昂看著麻美走上評委席，嘿嘿了一聲，「怎麼樣，學姐，你的料理做好了嗎？對手已經上了評委席。」

「廢話真多，比賽又不是誰做的快誰贏。」鏑木祥子不滿地看著美作昂。

「哈，我可不希望你輸的太慘，否則，我的努力不久白費了？」美作昂伸出了舌頭。

「聒噪，如果因為你的原因，讓評委對我的料理產生質疑，你就別想再待在遠月學園了。」另一側的畑中英沉聲說道。

美作昂扭過頭，卻發現畑中英也即將做出料理，便「嘿嘿」了兩聲，沉默不語。

評委席上，麻美將自己的菜品，輕輕地擺在評委面前，「老師，這是我的料理，腐竹蟹肉，請慢用。」

每位評委的面前，各放著一個小碗。碗底是經過打發，而變得蓬鬆的蛋白以及蕪菁泥，再過蒸煮之後，鮮香亮麗，金色的腐竹和濃香的蟹肉隨著香味，源源不斷地飄了上來。更致命的是鮮美的醬汁淋澆在整道料理上，像是為菜品披上了一層光鮮亮麗的外衣，在燈光的照耀下，燁燁生輝。

三位評委頓時精神了起來，面前的菜品已然把他們的食慾，勾引了出來。