第394話 第一組的結果(1/2)
三位評委夾起米飯,將米飯送入口中。
鮮美的香味瞬間攻占了他們的味蕾,他們的意識,漸漸地模糊了起來。
這道鰻魚飯對評委們的衝擊,絲毫不亞於白津樹利夫的那道鰻魚料理。
「附著在鰻魚表面的起司,所散發出來的濃郁香味,瞬間充斥著口腔,牢牢把握住了味蕾,柔嫩的鰻魚肉,在起司的襯托下,也變得厚重起來。」夏魯姆發出了驚呼聲。
「不止如此,這道鰻魚中也加入了大蒜,把起司和鰻魚的味道,串聯了起來。」伊斯特華路也露出了驚訝。
「在和食中加入大蒜?」賽場上的紀之國一愣,驚訝地看著一色,「這個混蛋,竟然敢這麼做。」
「這道料理中的大蒜經過核桃木的熏制,能夠充分體現海鮮的鮮美,其他配料也是一樣。將這些配料碾碎之後,灑在鰻魚的上面,從而產生了極致的美感。當然,其中,最重要的部分,既是關西風蒲燒而燒制的鰻魚。融化的魚脂進入魚肉中,使魚肉散發出香醇的味道。」一色慧向評委解釋道。
「那麼,這個壺裡裝的是什麼?」安妮看著手邊的透明水壺,好奇地問道。
「經過處理的鰻魚乾、榊君釀造的日本清酒,等到酒精入味後,又加入了鰹魚汁——對了,還有吉野君和肉魅君製作的起司。這麼多美味配料相互疊加,評委老師,你們難道不好奇它的味道嗎?」一色慧輕笑道。
「它的味道?」
三名評委聽了一色慧的解釋,雙手情不自禁地拿起了水壺,裡面的湯液漸漸地將米飯浸泡,濃郁的香味撲面而來,讓人來不急躲閃。
這種味道所迸發出的吸引力,將三位評委的注意力全部吸引了過去。
安妮舔了一下嘴唇,拿起勺子,將被湯液浸泡過的米飯舀起,送入口中咀嚼。鮮美的味道直衝腦門。極度的快.感,幾乎讓她發出了呻.吟。
大蒜、起司、山椒、鰻魚肝、鰹魚汁……這些配料完全融為一體,日本清酒所散發出來的清香,又過於突兀,但正是這種突兀,卻如同一把匕首,撕開了所有人的心理防線,讓人根本無法抵抗料理所帶來的美味。
「下面,請三位評委,對這場比賽進行評判。」川島麗提醒看台上的三位評委。
沒有經過任何思考,三位評委將分數全部給了一色慧。
「1st,第一組,優勝者,一色慧。」
「太棒了!」
牢籠中的極星寮眾歡呼了起來。
「不錯,先拔頭籌,也算是開門紅。」
等到一色慧走下舞台,鄭軻與一色慧擊掌。
「哈哈,還好,不算太難,只是希望久我君和紀之國君能夠順利贏下比賽。」一色慧回頭看向賽場,兩組人都在進行最後的衝刺。
白津樹利夫低著頭,走下賽場,拳頭狠狠地砸在了牆壁上,一種刺痛瞬間沿著神經,傳到大腦,他的臉色也隨之變得通紅。
「樹立夫,你做的很不錯了,接下來,就交給我了!」小林龍膽拿著毛巾,搭在白津樹利夫的頭上。
「可惡,我不相信一色比我厲害這麼多!」白津樹利夫緊咬牙齒。
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