第190話 魚湯(1/2)
「米爾恩主廚也知道鄭軻?」羅蒙突然有了興趣。
「嗯,在去年的the-blue上,試吃過他的菜品。」米爾恩簡單的說道。
「感覺怎麼樣?」羅蒙連忙問道。
「還行吧?比不過我女兒。」米爾恩仰起頭,輕哼了一聲。
羅蒙在心裡乾笑了兩聲,在同齡人中,廚藝能比得上凱薩琳的人,屈指可數,尤其在西餐方面。
讓鄭軻與成名已久的天才相比,是不是太欺負人了?
「不過,鄭軻也是很優秀,下學年就要進入藍際,在廚藝方面,應該會有快速的進步吧?」羅蒙自言自語地說道。
聽到羅蒙這麼說,米爾恩更是感到了心痛。
明明討厭鄭軻,結果鄭軻卻又偏偏轉學到了藍際。
當初,他在聽到這個消息的時候,足足鬱悶的大半天。
米爾恩的好心情,瞬間消失的無影無蹤,只能鬱悶地看著電視。
這時,凱薩琳開始熬煮魚高湯。
洋蔥、紅蔥頭、芹菜、蘑菇……以及剛剛分解魚肉時,解剖出來的魚骨,全部被凱薩琳倒入了鍋中。接著,她又往鍋中放入了白葡萄酒。
米爾恩微微點頭,凱薩琳的廚藝,依然是那麼出色。
凱薩琳剛剛蓋上鍋蓋,米爾恩還沒來得及仔細回味,畫面立刻切到司瑛士。
洋蔥、紅蔥頭、蘑菇根、歐芹、百里香……
一種種食材,浮現在米爾恩的視野中。
咦?一樣?
米爾恩皺起眉頭,忍不住多看了司瑛士一眼。
屏幕里的司瑛士,像是一名騎士,每一個動作都充滿了對食材的敬意。
把食材放進鍋中,再從冰水中撈出魚骨和魚頭,與白葡萄酒一起,倒進鍋里。
到了這一步,任何一個人都能看出,凱薩琳和司瑛士,在烹製魚高湯這一塊,幾乎一樣。
同樣是魚肉料理,同樣是烹製魚高湯,甚至連操作都相似,這難免不讓人,將這兩道菜品進行對比。
「兩位,這場比賽,貌似挺有趣。」羅蒙對美食也有所了解,看到兩個人都在烹製魚高湯,便眯起了眼睛。
米爾恩冷哼了一聲,「就算是相同的操作,也不見得用途相同。」
羅蒙以為米爾恩在逞強,笑而不語。
賽場上,凱薩琳把鍋蓋蓋上之後,稍微擦了一下額頭的汗水,剛轉過身,就看到司瑛士也蓋上了鍋蓋。
「嘻嘻,沒想到能和司學長烹製相似的菜品。」
司瑛士連連擺手。
「不一樣、不一樣。只是在高湯這一塊,有些相似而已。但是,接下來的操作,我們應該有一定的區別吧?」
司瑛士看了一眼凱薩琳操作台上的食材,除了白葡萄酒之外,還有兩瓶酒,一瓶是紅葡萄酒,另一瓶,因為距離較遠,而沒有看清。
如果凱薩琳要使用這兩種酒,那自己和她的菜品,還是有很大的不同。這也讓他非常期待,凱薩琳能烹製出什麼樣的菜品。
水汽從鍋中,緩緩逸出,隨著時間的推移,水汽越來越濃。
兩個人回過身,開始將注意力集中在各自的食材上。
就在看台的觀眾開始泛出困意時,司瑛士和凱薩琳幾乎同時打開了鍋蓋。
濃濃的水汽立刻從鍋中湧出,瞬間將兩個人籠罩了起來。
凱薩琳和司瑛士不約而同地端起了湯鍋,倒入另一口架有網篩的鍋里。
「兩個人的動作完全一致!」吉野悠姬喊出聲來。
現場的人,不僅吉野悠姬感到了驚訝,其他人同樣好奇。
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