第185話 羊羔肉與古斯古斯（2/2）

「我知道。」凱薩琳點了點頭，「不過，伊恩的菜品也烹製好了，誰贏誰輸，接下來就知道了。」

卡羅爾微微點頭，有些不安地搓著手。

他不想讓別人，彌補他的過錯，但是，第一場比賽，他確實比不過小林龍膽。現在就算後悔，也於事無補。

希望伊恩學長能贏下比賽，這樣的話，他的內心會稍微舒服一些，否則，他可能不會原諒自己。

伊恩將烹製好的菜品，以及湯汁，放在餐盤中，最後，把一種像是小米一樣的食物，放到餐盤一側。

「老師，我的菜品烹製好了。」伊恩輕聲說道。

「嗯，請把你的菜品端上來。」艾迪說道。

伊恩深吸了口氣，端起了托盤，走下了賽場。

看台的觀眾，目不轉睛地盯著大屏幕，很快，大屏幕上，出現了伊恩的菜品。

羊肉和雞肉，被切成了細小的肉塊，足以讓人一口吃下，在經過煎制之後，羊肉和雞肉看起來極為濃郁，鷹嘴豆、蕪菁條、番茄等食材，再烹煮之後，保證了本身鮮亮的外觀，又讓人垂涎欲滴，濃郁的湯液也散發出了濃濃的香味。

然而，整道菜品中，最引人注目的卻不是這些，而是擺在餐盤一側、如小米一樣的穀物，橙黃的顏色，看起來極為鮮濃。

「老師，這是我的菜品，古斯古斯燉羊羔肉，請品嘗。」伊恩輕聲說道。

「古斯古斯？」艾迪先是一愣，又立刻看向面前的餐盤，「原來不是小米，而是粗麥。」

參加過聯隊食戟的遠月學生，在看清菜品時，也發出了驚呼聲。

「原來是古斯古斯。」一色慧驚訝地說道。

古斯古斯（couscous），是產自非洲的一種小麥，看起來與小米有些相似，其實是其磨碎之後的形狀。

在聯隊食戟上，司瑛士烹製出了一道「奶油醬汁配法式乳鴿」，裡面就用到了couscous。

鄭軻等人，因為親身經歷過這場比賽，因此，對這種食材，記憶很深。

幸平看到這種食材後，也皺起了眉頭，只是心情還算平穩，並沒有顯露的太過焦躁，耐心地等待著評委老師的試吃。

艾迪叉起一塊羊羔肉，送入口中，在輕輕咀嚼之後，柔軟的羊羔肉，在口中快速散開。

濃郁的汁液從羊羔肉中流淌出來，在口腔內四溢，味蕾則是像被這股香濃，緊緊裹住。羊肉的美味，源源不斷地通過味蕾，傳遞到身體的每一個地方。

艾迪在咽下羊羔肉之後，喉嚨依然迴蕩著羊肉的鮮美。

「外焦里嫩的羊羔肉，在咬開之後，細膩的羊肉與舌苔接觸，感受著羊肉的柔軟。而羊羔肉在與清湯一起熬煮之後，清湯的鮮美，也逐漸散發了出來。」

唐娜輕輕咀嚼，濃郁的肉汁，在口腔內肆意，如同一頭活潑的羊羔，在味蕾上橫衝直撞，帶來了陣陣的舒爽。