第180話 鯛魚與鹽烤（1/2）

小林龍膽拿著小扇子，興致勃勃地把燒烤架火生著，就聽到對面的操作台上，傳來了說話聲。

緊接著，卡羅爾就端起了托盤，登上了評委席。

看台的觀眾，立刻來了興趣，視線也移向了大屏幕。卡羅爾在登上評委席後，也把自己的菜品，放在了餐盤上。

潔白的餐盤裡，擺放著由茄子、西紅柿交叉擺放的圓形配菜，看起來鮮艷多姿。而在配菜的旁邊，則是本道菜品的主角，一爿魚柳。魚柳的表面，看起來鮮嫩細膩，香味源源不斷地從魚肉中飄出。

接下來，深色的沙司把淋澆在餐盤的空白位置，綠色的月桂葉、百里香等香料，則作為裝飾，擺在旁邊。

整道菜品，看起來極為平淡，和一道普通的魚肉料理沒什麼區別。但就在剛剛，三位評委見識到了卡羅爾對鯛魚進行了鹽烤，因此，對整個菜品的期待值，也隨之提升。

尤其，配菜、沙司以及魚肉，這些美食所散發出來的清香，也牢牢地吸引了三個人的注意力。

「這道菜品，叫什麼名字。」艾迪好奇地問道。

「老師，這道菜品的名字叫做，鳳尾魚沙司鹽烤鯛魚。」卡羅爾微微鞠躬，輕聲說道。

「原來，這個深色的沙司，是用鳳尾魚調配的。」唐娜深吸一口氣，鮮美的魚香再次襲來，讓她忍不住流下了口水。

喬布也咽下一口唾液，看著眼前的菜品，「經過鹽烤的鯛魚，似乎也很好吃。」

「老師，對於這道菜品的味道，我還是很有信心的。」卡羅爾再次鞠躬，臉上卻露出了傲氣。

杭子琪看著卡羅爾，撇了撇嘴，語氣中略有一種酸酸的味道，「有什麼可驕傲的？評委都還沒試吃呢？」

如果卡羅爾真的贏了小林龍膽，豈不是說上一輪才輸給小林龍膽的她，比不上卡羅爾？

才不是呢！

在第三輪，她早就贏過卡羅爾了。

但……不得不說，那時的卡羅爾，與今天相比，有些差距。

三位評委切下了一小塊魚肉，送進嘴裡，輕輕咀嚼。

魚肉的美味源源不斷地散發出來，像是一顆美食炸彈，在口中爆炸，轟擊著他們的味蕾。

鮮美的魚肉被粗鹽裹住，放在烤箱中烘烤，其鮮嫩的肉質，也得以保留。在入口之後，幾乎不需要多做咀嚼，細膩的魚肉便融化在舌苔上。

即便是像他們這樣，吃過數不清菜品的美食家，在體味到這種稚嫩的口感時，也感到了一種極致的享受。

然而，這道菜品卻像是多重協奏曲，在細膩的魚肉過後，其魚肉內的味道更是讓人感到窒息。

「略帶酸味的鳳尾魚沙司，與鯛魚一起使用，真的讓人食慾大開，根本控制不住自己的嘴巴。」

「香料的味道……百里香、迷迭香、月桂葉的味道，充滿在所有的魚肉中，只吃下一口，就牢牢的被它所吸引。這種味道，並不像是附著在料理的表面，而是深入到了魚肉的縫隙里。真的太美味了。」

唐娜仰起頭，感受著魚肉對味蕾的衝擊，但是，無論試吃了多少次，菜品濃郁的香味，依然是那麼濃烈。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。