第168話 冬瓜與甲魚（1/2）

大屏幕上的時間快速減少，轉眼之間，只剩下半個小時。

杭子琪依然坐在凳子上，關注著面前的菜品，而小林龍膽則將配菜以及甲魚裝盤，轉身衝著評委招手。

「評委老師，我做好了。」

鄭軻看著小林龍膽揮動雙手的樣子，忍不住笑出聲來。

「小林學姐，還真是與眾不同。」

就算完成了菜品，也不需要這麼興奮吧？

小林龍膽在得到三名評委的許可之後，端著菜品登上了評委席，將她的餐盤擺放在三位評委的面前。

冬瓜雖然被剝去了外層，但由於使用過食鹽和小蘇打搓揉，其表面依然保持著本身的翠綠，而鮮嫩的甲魚肉經過熬煮，變得更加鮮美可口。綠色的菠菜，白色的蔥絲，搭配著被切成細絲的生薑，使得整個菜品少了一分油膩，多了一種素雅。剛剛沒過甲魚的湯汁，清澈見底，與菜品保持一致的風格。

儘管還沒有開始試吃，但在看到這道菜品之後，三個人的眼睛，全部明亮起來！

連續吃了這麼多天的美食，讓他們對大部分美食，都有了了解，只是像這道菜品這麼素雅，確實感到了新奇，讓他們有種想要迫不及待，吃下菜品的衝動。

「小林選手，請問這道菜品叫什麼名字？」唐娜面帶欣喜地看著小林龍膽。

「老師，這道菜品叫做……冬瓜燉甲魚，請諸位老師慢用。」小林龍膽笑嘻嘻地說道。

「冬瓜燉甲魚？很貼合這道菜品……冬瓜柔軟清淡，與甲魚這樣鮮美的食材搭配，相得益彰。」

艾迪盯著碗中的菜品，儘管菜品的分量不是太多，但每一種食材都非常精緻，讓他想要迫不及待地拿起筷子。

「兩位，要不，我們就開始試吃吧？」喬布舉手提議。

艾迪和唐娜連連點頭。

「現在開始試吃！」

三位評委迫不及待地夾起甲魚肉，吃進口中，一股溫暖的春風，迎面撲來，沿著衣物的縫隙進入，與身體接觸。

暖暖的感覺，讓三名評委，忍不住發出了輕吟聲。

這種感覺，就像在冰天雪地里，迎來了一縷春風。綠色的小草，從地面破土而出，並迅速地撕裂冰封大地的積雪。春天的綠色以極快的速度，席捲而來，讓人感到了一種說不出的溫馨。

清酒、薑汁與甲魚一起熬煮，除去了甲魚的腥味，同時強火加熱，也讓清酒的酒精，消散的乾乾淨淨，而那種深入甲魚魚肉內的醇香，在咀嚼之後，完全釋放了出來，讓人回味無窮。

但這些並不是這道甲魚肉，最迷人的地方，它質嫩的口感，就像是一把匕首，刺入人們內心最軟弱的地方，哪怕在咽下之後，口腔內依然能感到甲魚肉的鮮美與緊緻。

「這甲魚肉，真的好鮮美啊！」

唐娜眉頭舒展，甲魚肉的味道，完全占據了她的味蕾，並沿著神經，傳遞到身體的每個地方。

「明明甲魚肉已經被煮熟，可是為什麼，它依然能保留著新鮮與緊緻？」喬布好奇地看著小林龍膽。

艾迪也點了點頭，當他吃到甲魚肉的時候，真的感到它是活的，這種感覺，真的太奇特了。

「加清水。」小林龍膽簡單的說道。

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