第389話 鰻魚切刀的特點（1/2）

「鄭學長，白津樹利夫很厲害嗎？」幸平創真看著白津樹利夫，好奇地問道。

「一般吧？和他交手過一次，感覺沒什麼難度。」鄭軻撓了撓頭，如實說道。

說起來也是奇怪，鄭軻記得上次和白津樹利夫交手也是在禮文島，白津樹利夫和這個地方，還真是有緣啊。

沒什麼難度？

聽到鄭軻這麼說，幸平創真立刻鬆了口氣，看來一色學長贏下比賽應該不成什麼為題了。

「喂，鄭軻，我警告你，千萬不要胡說。與去年的晉級考試相比，我厲害了很多——現在的你，根本無法想像！」白津樹利夫拿著廚刀，指著鄭軻咆哮道。

鄭軻連連點頭，「你說的對，你現在很強。」

但，鄭軻臉上卻露出了戲謔的神情，和他的話，完全不一樣。

「撲哧。」小林龍膽沒忍住，捂著肚子笑出聲來，「喂，鄭軻，你說話太氣人了，說實話要表情嚴肅。」

「啊？學姐，我是很嚴肅的。」鄭軻一臉驚訝地看著小林龍膽。

白津樹利夫的額頭，青筋高凸，但卻沒辦法反駁鄭軻的話，要不然，不就是說說自己現在很弱了嗎？

真是氣人啊——

白津樹利夫氣憤地將放在保鮮箱裡的鰻魚放在砧板上，手上的錐子狠狠地扎進魚頭，從另一側，取出了一把廚刀。

這柄廚刀和一色慧的『京裂』有明顯區別，它的造型更像是一個直角梯形，只是直角梯形的下底為刀背，上底為刀刃，而刀尖則是直角體形的銳角部分。這種廚刀有兩段刀刃，一段為正常的刀刃，而另一段則是在梯形的斜邊上。

這種切割鰻魚的廚刀即為『江戶裂』。

白津樹利夫深吸一口氣，平復自己的心情，然後將有角度的刀刃切入沿著鰻魚的中骨線，刀刃刺入鰻魚的背部，如同劃破一張絲綢般，順利地將鰻魚切開。

「手法好細膩啊。」幸平驚嘆道。

「真不愧是中樞美食機關的成員，動作如此規範，幾乎和大廚相仿。讓我們為白津樹利夫鼓掌。」薙切薊組織身後的觀眾喊道。

那些坐在觀眾席上的學生，如同機械一樣，有節奏地互動雙手，為白津樹利夫加油。

三鷹夫婦瞪大雙眼，看了一眼身後的十幾個村民，有些鬱悶。他們即使想給鄭軻那邊的選手加油，在聲勢浩大的學生面前，也太過渺小。

白津樹利夫冷哼一聲，瞥了一眼鄭軻，看到沒，這才是我的實力。

然而鄭軻的視線卻落在另一側的一色慧身上。

一色慧手握『京裂』，閉上眼睛，深吸一口氣，當他再次睜開眼睛的時候，右手一晃而過，大部分人根本看不清他的動作，但是砧板上的鰻魚已經被一色慧平整切開。一色慧收到之後，鰻魚的內臟甚至還在輕微地跳動。

剛剛還在為白津樹利夫加油的觀眾，立刻啞口無言。半晌之後，才發出了驚呼聲。

「怎麼回事？我剛剛看到了什麼？」

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