第123話 凱薩琳和華夏菜（1/2）

「老師，我的料理做好了。」凱薩琳舉起了手。

評委席上的三位評委，立刻坐直了身體。

「請端上來。」艾迪立刻說道。

對面的闕正卿一愣，聽到凱薩琳的話後，抬起了頭，「你做好了？」

「是啊。你還沒做好嗎？」凱薩琳反問道。

闕正卿臉上的肌肉抽出了一下，「沒……還沒好。」

「嗯，請抓緊時間。」凱薩琳端起了托盤。

「放心，時間絕對夠用。」闕正卿陰沉著臉說道。

「這樣最好，期待你的菜品。」凱薩琳端著托盤，走上了評委席。

現場的觀眾，立刻把精力集中在大屏幕上，凱薩琳的料理也出現在大家的視野中。

翠綠的青菜葉，平鋪在餐盤的底部，整個餐盤都被綠色的青葉遮蓋。沾有濃郁醬汁的裡脊肉擺放在青菜的上方，在翠綠的青葉的映襯下，裡脊肉不再那麼油膩。

被油浸炸過的甜椒，以及被烹製過的毛豆，也作為點綴，輕放在裡脊肉的四周。

「請問，這道菜品叫什麼名字？」艾迪十指交叉，眼神直直地盯著面前的料理。

「評委老師，這道菜品叫做義大利香醋咕咾肉。」凱薩琳露出了淺淺的笑容。

「咕咾肉？」

正在烹飪的闕正卿，停下了手上動作，不可思議地看著評委席上的凱薩琳。

東方選手的休息區內，傅修筠也頗有興趣地看著評委席，「這個丫頭，怎麼做了這樣一道菜品？」

杭子琪也繃著嘴，臉色不太好看，「學長，你怎麼不生氣？」

「生氣？為什麼要生氣？」傅修筠好奇的問道。

「和我們比賽，凱薩琳刻意使用華夏菜，這不是挑釁嗎？」杭子琪問道。

「那你怎麼不說，她使用華夏菜，是為了向華夏菜致敬呢？我覺得，連『法餐女王』都在比賽中烹製出華夏菜，說明華夏菜，也漸漸被國外的廚師所接受。我倒是覺得，這種現象挺好的。當然，如果小卿能贏，就完美了。」傅修筠說道。

杭子琪聽了傅修筠的話，神色稍微輕鬆了一些，「唉，只是對闕正卿來說，不見得是一件好事。」

遠月學園的學生，在看到這道菜時，也有一些驚訝。

鄭軻無奈地笑出聲來，「凱薩琳，也是有意思。面對東方時，竟然烹製了一道改動過的華夏菜。」

「學長，凱薩琳學姐烹製這道菜品，你怎麼看？」幸平好奇地問道。

「能怎麼看？用眼看唄。」鄭軻聳了聳肩，「不過，闕正卿最好贏下比賽，要不然，對他之後的廚藝，可能會有一定的影響。」

凱薩琳會做咕咾肉，也不算什麼稀奇的事情。國外的很多華夏餐廳，都有咕咾肉這道菜。

站在鄭軻的角度，他又希望凱薩琳能贏。

這不僅因為他和凱薩琳的關係比較好，更重要的是，凱薩琳的這道料理，可能會給他提出一種思路，如何讓華夏菜更容易被國外的人接受。同時，他也可以看一下評委老師，是否喜歡這種帶有歐洲風味的華夏菜。

當然，除了這些外，這也是一個對華夏菜進行宣傳的絕佳機會。以排位賽現在的收視率，如果凱薩琳真的獲勝，或許能讓更多的國外人，對華夏菜感興趣。

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