第122話 上湯(2/2)
「不知道,應該是清湯之類的吧?剛剛凱薩琳使用雞蛋掛糊,經過油炸後的裡脊肉,在色澤上,也比較好看。與清湯搭配比較合適……我猜是牛清湯。」鄭軻推測道。
「雖然我更傾向於魚高湯,但是,明顯牛清湯與裡脊肉更加搭配。」幸平也點了點頭。
這時,凱薩琳打開了鍋蓋,裡面的高湯也隨之出現在眾人的視野中。
「這種高湯,好清澈啊?」
「是啊,說是清澈見底,也絲毫不為過。」
「那種淡雅的感覺,讓人的內心都平靜了下來。」
「真的想輕輕地喝上一口,估計非常香美。」
坐在看台的觀眾看到鍋中的清湯後,紛紛發出了感慨聲。
「好漂亮,這一鍋清湯,估計要熬好長時間吧?」幸平驚訝道。
小林龍膽則是拍打了一下鄭軻的肩膀,「你這小子,這不是你之前熬煮的高湯嗎?」
鄭軻也無奈地搖了搖頭,他也不知道,凱薩琳怎麼熬出了這麼一鍋高湯。
這種高湯,鄭軻之前不止一次熬煮,甚至前兩天也製備過一次,但凱薩琳端出這麼一鍋高湯,他還是感到了驚訝。
闕正卿聽到了觀眾們的驚呼聲,也錯愕地看著大屏幕,鍋內清澈的高湯映入眼底。
他眨了眨眼睛,「上……上湯?你怎麼會熬上湯?」
「啊?」凱薩琳撓了撓頭,「我之前見鄭軻熬過,所以就試做了一下。嗯,味道真的挺好的。」
「誒?鄭軻?」闕正卿瞪大眼睛,瞟了一眼四周的看台,在遠月學園的座位區,找到了鄭軻。
「學長,凱薩琳學姐跟你學的?」幸平小聲問道。
「不是。我只是在她面前做過。」
鄭軻無力的攤開雙手,普通人肯定不具有這種洞察力,只能說凱薩琳對烹飪,真的太敏感了。
凱薩琳將各種食材,都倒入高湯中,最後往鍋中加入澱粉攪拌。
濃濃的香味源源不斷地逸出,她自己也忍不住舔了舔嘴唇。
「馬上……菜品就要做好了。闕正卿,你的料理好了嗎?」凱薩琳問向對面的闕正卿。
「做得快,又贏不了比賽。」闕正卿反駁了一句,低著頭繼續烹飪自己的料理。
凱薩琳輕笑一聲,把火關掉,將剛剛炸好的裡脊肉倒入鍋中,均勻攪拌。
傅修筠看著大屏幕,推測兩道菜品的優劣,一時間難以抉擇。
「看來,還是要試吃之後,才能做出評判。」傅修筠搖了搖頭。
「學長,闕正卿有機會嗎?」杭子琪有些不安地問向傅修筠。
「怎麼?擔心他?」傅修筠笑著說道。
「誰……誰擔心他。我只是不希望自己的壓力太大,才刻意這麼問。」杭子琪解釋道。
「他是否贏下比賽,和你的壓力沒有任何關係。就像我之前說的,對手不同,我對你們的要求也不一樣。他能贏下比賽,就是意外之喜,但你必須要贏下比賽,這是你的底線。」傅修筠叮囑道。
「是。」杭子琪嘟著嘴,心情頓時糟糕起來。
「話說回來,這次小卿的發揮非常不錯,『境界』的使用也恰到好處。當然,凱薩琳為了應對小卿,也使出了『境界』,但沒有拼盡全力。」
或許有機會。
傅修筠的內心,也在不經意間,對闕正卿有了一絲期待。