第73話 觀看烹製(1/2)
兩個人簡單作了交流,趁著這個間隙,艾迪和羅蒙也來到了窗口前,大致看了一眼廚房。
毫不誇張的說,餐廳最核心的地方,就在於廚房。
有時候,看起來非常高檔的餐廳,卻不一定有高質量的廚房。
一間廚房的衛生、管理,可以看出這家餐廳主廚的決心和潛力。
艾迪作為一名美食家,對這些當然特別看中,他確實答應了羅蒙,陪他來一趟,順便試吃一下料理,但前提是廚房的衛生要達標——他可不想把一些垃圾吃進肚裡。
透過窗戶,他掃描了一下廚房。
廚房裡的廚師烹製的都是比較常見的菜品,但廚房的衛生卻出奇的話,尤其在更換廚具的時候,並不是把廚具隨手一扔,而是放在指定的地方,所以在一番操作之後,廚房內依舊能夠保持整潔,這是很多廚房都不具備的,而且,餐具、廚具、甚至擺放食材的地方,都有明顯的區分。
整個廚房能夠有條不紊地運行,只能說明一個原因,這座餐廳的主廚對廚房有很高的要求。
但誰是主廚呢?
艾迪看了一圈廚房,最後視線落在了朝著他走來的兩個年輕人身上。
不用說,鄭軻就是那名華夏菜的廚師,至於這個餐廳的主廚,看來看去,只有那個黑髮廚師有些主廚的感覺,只是年齡……有點小,應該還未成年吧?
羅蒙和他提起烹製華夏菜品的廚師年紀很小時,他還將信將疑,但看到這兩個人,他相信了。
至於廚藝如何,只有等到華夏小廚師烹飪過料理,才能知曉了。
「兩位好——」鄭軻對著兩個人微微點頭。
艾迪的視線卻移向了鄭軻身後的阿布索倫,「你是這家餐廳的主廚?」
「沒錯。」阿布索倫點了點頭,不清楚艾迪為什麼要問他。
「廚房看起來還可以。」艾迪說道。
「多謝。」阿布索倫微微鞠躬,以示感謝。
能得到歐洲前10名的美食家稱讚,確實讓阿布索倫小小的得意了一下。
艾迪再次看向鄭軻,「你會做西餐嗎?」
「會做。」鄭軻點頭。
「給我來道西餐。」艾迪說著,就要轉身。
「不行。」鄭軻斷然拒絕。
咦?
艾迪、羅蒙以及阿布索倫,全部疑惑地看著鄭軻。阿布索倫更是全身無力,他就是害怕鄭軻會說出一些出格的話,才刻意提醒艾迪的身份,沒想到鄭軻還是無視他剛才的話。
「為什麼?」艾迪回身看著鄭軻。
鄭軻用手指輕敲了一下廚窗,「先生,請看通知的第二條。我可是事先都已經說明的。」
艾迪瞄了一眼通知,眯起眼睛,臉色卻露出了不滿,「你知道我是誰?」
「難道吃個飯,還要比誰的身份高低嗎?」鄭軻反問道。
艾迪眨了眨眼睛,他去了這麼多餐廳,還是第一次聽到別人這樣和他說話。
「撲哧。」
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