第71話 預訂菜品（1/2）

他自詡也是一個經常試吃過很多美食的人，但面前的華夏菜，卻給了他不一樣的感覺。

那種食材間的互補和調和，漸漸地將整道菜品，融為一體，給人一種難以意見看的放鬆，同時，也讓人感到了愜意和舒適。

中年人拿著筷子，動作生硬地夾取了一個菠菜卷，卻再次掉落在餐盤上。

從廚房內，剛剛走出的鄭軻，拿著一隻餐叉，走到中年人的面前。

「先生，請使用餐叉吧？這樣可能會更方便。」鄭軻將餐叉輕輕放在了餐盤旁邊。

中年人的意志，似乎也被筷子消磨乾淨，看到放在餐盤邊的餐叉，沒做多餘的思考，便拿著它，叉起一塊菠菜卷，送入口中。

那種祥和與靜謐，再次充斥在他的體內，肚子的飢餓感，也快速地消失殆盡。

「先生，如果有什麼需要，請招呼我。」鄭軻微微鞠躬，轉身就要走，中年人卻叫住了他。

「等一下。」

「嗯？」鄭軻不解地看著中年人。

「現在你也沒什麼顧客，不妨坐下來聊聊天。」

中年人停下餐叉，抬頭看著鄭軻。

鄭軻知道中年人說的沒錯，聽到中年人這麼說，也就拉了一把椅子坐下。

「這道菜品叫什麼名字？」中年人叉起一塊菠菜卷，好奇地問道。

「川菜，白汁菠菜卷。」

「白汁？就是餐盤上的白色醬汁？」中年人問道。

「先生，這是芡汁。」

雖然兩者的作用有些相似，但是做法卻有很大的差別。

中年人點了點頭，用餐叉蘸取了一絲醬汁，放在口中慢慢品味，濃郁的味道盤旋在味蕾，久久不散。

這種白汁的味道，與西餐中的白色醬汁有很大的不同。口感更為豐富，而且也容易被吸附在味蕾上。

「我只是隨意找了一家餐廳，沒想到竟然吃到這樣出色的菜品——你來到巴黎有多長時間？」中年人在吃下最後一個菠菜卷後，不解地問道。

「嗯，兩個多星期吧？」鄭軻說道。

「在華夏學的菜品？」中年人接著問道。

「這個……在日本學了一段時間，也去華夏學習過料理。」鄭軻想了想，這樣的回答應該比較全面。

中年人連連點頭，「平時，有多少人在你這兒吃華夏料理。」

「很少，基本每天兩個人，至於今天，您是第三個。」鄭軻解釋說道。

「誒？不應該啊？」中年人揉著下巴，眉頭蹙起，「你的廚藝，不應該沒顧客才對。」

「可能是條件有些苛刻吧？而且，大部分人也不願意等兩個小時。」鄭軻說出了自己的看法。

一天連10份料理都賣不掉，確實應該好好思考緣由。

幸好，鄭軻在「靜謐之香」並不是為了賺錢，要不然，這樣搞，可能會餓死。

「也是，而且能把華夏菜做好的廚師，真的太少了，尤其在這麼偏僻的地方。如果不是因為討厭菜單上的菜品，我可能也不會吃到這么正宗的華夏菜。」中年人說道。

「多謝誇獎。」

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