第39話 蕭寒的目的（2/2）

「東方本來想要特招你，進入東方學園，九老閣也已經通過，被我攪黃了。」蕭寒平淡地把這句話說了出來。

鄭軻聽了這句話腦子有些亂，花了兩分鐘的時間，才把思路重新整齊清楚。

「等等，蕭哥。你是說，你阻止了我進入東方，然後又把我從日本叫了過來？」鄭軻重複了一遍蕭寒的話。

「是。」蕭寒點了點頭，「是不是有種想要罵人的衝動？」

鄭軻放下雙手，深吸了一口氣，然後平靜的看著蕭寒，「罵人倒不至於，我只是想知道原因。您做出完全相反的決定，一定有自己的原因吧？」

「確實有，但絕不是個人因素。因為在圖書館之前，我和你完全沒有接觸。」蕭寒說道。

這一點，鄭軻比較認同。

如果蕭寒真的討厭他，就絕不會這麼費盡心思地教他。

「你覺得華夏料理怎麼樣？」蕭寒問向鄭軻。

「很厲害。無論菜品的種類，還是菜的味道，在世界都屬於最頂尖的菜系。」鄭軻如實說道。

「與法國菜相比，怎麼樣？」蕭寒繼續問道。

「華夏菜與法餐都屬於世界三大菜系，只是風格不同，但就我個人而言，我更喜歡華夏菜。」鄭軻不假思索地說道。

「在國際上的認可度，這兩種菜系，哪一種菜系更大。」蕭寒接著問道。

「如果在西方，法餐的名氣比較大，如果在亞洲，華夏菜的名氣大。」鄭軻略微思考片刻，說出了自己的感受。

「那……星級餐廳里，是華夏餐廳多，還是法式餐廳多。」

「法式餐廳。」鄭軻回答。

「為什麼，法國菜和華夏菜同是世界三大菜系，為什麼在星級餐廳中，法式餐廳的數量要遠超過華夏餐廳？就像你所說，華夏菜也有很大的名氣。」

「因為評定星級餐廳的人，是西方人。飲食上的習慣，讓他們吃不習慣華夏菜。」

這個問題，鄭軻之前也想過，這個解釋應該最符合現實。

「有一定關係，但我認為，這並不是全部原因，或者說，這不是決定性的原因。」蕭寒說道。

「那您說……決定性的原因是什麼？」鄭軻有了興趣。

「說到底，西方料理界，並沒有接受華夏菜。」

「可是，蕭哥，我也去過法國和義大利，那裡還是有一些華夏餐廳的。」鄭軻回想道。

「是，但那些華夏餐廳並不是為西方人準備的，而是為居住在當地的華夏人、以及過往的遊客準備的。」

鄭軻聽了蕭寒的話，稍微一愣，仔細回想，多少有一些道理。有一些華夏餐廳，一大半的顧客都是華夏人。

「在華夏，有頂級的西餐廳，而在國外，像法國、義大利，卻很少有同等規格的華夏餐廳——就算沒有星級餐廳，總會有一些有口碑的頂級餐廳吧？但真實情況卻是，這樣的餐廳很少。」蕭寒解釋道。