第305話 挑戰（2/2）

「怎麼可能？」鄭軻呲牙笑道，「堂島主廚，你就接收我的挑戰吧？」

堂島銀自信地笑道，「那就讓我看看你的料理吧！」

鄭軻嘴角上翹，眼中流露出了高昂的鬥志。

能與曾經的遠月十傑首席交手，這種機會，可不是經常能有的。

鄭軻用廚刀快速將奶酪切成薄片，放在一旁備用，然後將拍好的裡脊肉攤開，放上剛剛切好的奶酪片，裹成了卷狀，再使用牙籤將肉卷固定。

接下來，就是開始煎制肉排。

整道料理的難度並不算太大，鄭軻做起來也是遊刃有餘。將裡脊肉煎制金黃色後，鄭軻把準備的雞高湯、葡萄酒等材料，倒入鍋中，接下來，就是將裡脊肉熬煮了。

鄭軻長處一口氣，後背也被汗水所浸濕。他抬頭去看堂島銀的料理，卻發現堂島銀也已經烹飪到最後一步了，而且看樣子，似乎比整理要快上不少。

真不愧是曾經的十傑首席，竟然在這麼短的時間內，就能把這道料理做好，自己也不能落後。

等到將料理做好，鄭軻便把自己的料理，放到了兩個操作台中間的長桌上，「堂島主廚，我的菜品做好了。」

「嗯，我的餐品也做好了。」

堂島銀也將自己的菜品放在了餐桌上。

「我的料理是香煎裡脊肉。」

「煎炸豬小裡脊。」堂島銀微笑著說道。

「那麼……我們開始分別試吃對方的料理吧？」鄭軻看著堂島銀的料理，咽了一口唾液。

不得不說，像堂島銀這樣水平的廚師，即便他只是作出了一道非常普通的料理，料理的味道，也肯定不是其他廚師所能比擬的。

這道名為「煎炸豬小裡脊」的菜品，散發著濃郁的香味，金黃色的裡脊肉，鮮香可口，讓人垂涎欲滴。在裡脊肉的上方，擺放著翠綠的歐芹。香濃的汁液從裡脊肉里滲出，聚集在潔白的餐盤中。

鄭軻拿起了刀叉，餐刀輕輕切下，濃郁的汁液瞬間滲出。鮮濃的裡脊肉在被切開之後，內部鮮濃的肉質，終於顯露了出來。

牙齒輕輕撕咬，濃郁的汁液瞬間溢出，與厚重的裡脊肉參雜在一起，刺激著鄭軻的每根神經。

裡脊肉經過鹽和胡椒粉的醃製，味道適中，而在裡脊肉的表面，又塗有麵粉、蛋液和麵包粉，再用黃油煎炸，焦酥的裡脊肉表層，就像爆炸了一樣，朝著四面八方散開。濃香的味道直接沖入大腦。

這一瞬間，鄭軻仿佛進入了一個充滿美食的空間，一眼經望不到盡頭。而他，則是想要永遠停留在這裡……

差距……真的太大了。

無論是手法、還是烹飪的技巧，哪怕對食材的把握，堂島銀都遠遠超過了鄭軻。

「原來，這道料理，還能做出這樣的味道。」鄭軻緩緩的睜開眼睛，額頭已經沾滿了汗水。

「堂島主廚……這道料理真的好吃……誒？」

鄭軻看向堂島銀時，突然發現堂島銀竟然臉頰緋紅，表情也是一副享受之感。