第313話 濃湯(1/2)
闕正卿的菜品絕對有很高的質量,哪怕給出95分也絲毫不為過。但蕭寒只給出92分,那只有兩個原因可以解釋。
第一種解釋,為了避嫌。
闕正卿是東方學園的學生,而蕭寒是東方的老師。為了不讓輿論以及國外媒體有說辭,蕭寒才刻意壓低闕正卿的分數。
然而,以鄭軻對蕭寒的了解,他可不在乎別人的看法。而且,這裡是華夏,國內的媒體也不會做出撤梯子的事情。
因此,鄭軻偏向於第二種解釋——蕭寒的評分標準非常嚴格,而且,很可能有詳細的評分準則。
如果真是這樣,那就說明闕正卿這道看似完美的菜品,絕對有讓蕭寒感到不滿意的地方。
想到這裡,鄭軻感到肩膀沉重了許多,自己的這道菜品,不知道能否讓蕭寒滿意。
粉碎機把食材打成粉末後,鄭軻便把粉末倒入細篩內過篩。細小的粉末落在烤盤內,每一粒都極其纖細。
鄭軻把細末收集到小碗中備用,又把鍋里的湯,盛放到白色的湯碗中。隨後,他將剛才收集的粉末,撒入到碗裡,輕放在托盤上。
深吸了一口氣,鄭軻抬頭看著評委席上的三名評委。
「老師,我都做好了。」鄭軻大聲說道。
仰盈和裴宸眉頭緊鎖,他們現在會在回憶,剛才與蕭寒的交談。
他們對那道「清湯酸菜魚卷」非常滿意,甚至一度想打出96分的成績,但卻被蕭寒壓了下來,至於理由,其中一個原因,蕭寒確實從闕正卿的烹製手法上,找到幾處錯誤,但他們卻認為,這種錯誤無礙於96分的成績。
蕭寒所說的第二個原因,真正說服了他們。
「小闕還沒有畢業,現在也剛滿18歲,未來還有很長一段路要走。如果給的分數太高,很容易讓他產生滿足的情緒。這對他以後的發展並不好,你們也不希望天才變庸才吧?」
天才和庸才,往往在一線之隔。
在闕正卿成為特級廚師之前,確實要小心對待。
「那其他選手的評判標準怎麼辦?」兩個人提出這樣的疑問。
「統一標準。尤其鄭軻,標準要更嚴格。」蕭寒神色凝重。
仰盈和裴宸不明白蕭寒的想法,以為要保護闕正卿第一名的席位,便沒有再說話。
他們知道東方學園在華夏很有影響力,但他們不能欺騙自己的舌頭。
好菜品就是好菜品,任何人都不能影響他們對美食的判斷。
看到鄭軻端著菜品走過來,兩個人很有默契地互看一眼。
如果鄭軻的菜品真的很出色,他們不介意和蕭寒爭執一番。
坐在大廳的幾名遠月十傑,心情非常緊張。
在排位賽分別之後,十傑們就再也沒有見過鄭軻的菜品,因此,他們也很期待鄭軻在這場比賽中的發揮。
很快,大屏幕上出現了鄭軻的菜品,一色慧摸著下巴,笑容凝固在了臉上。
這是一道典型的西餐。
白色的湯碗內,盛放著乳.白色的濃湯,在濃湯的上面,撒著一些深褐色的碎末。
這道西餐比不華麗,卻給人一種樸實素雅的感覺。
「那個……鄭學長應該沒問題吧?」
儘管在之前,近藤淳也見過鄭軻烹製西餐,但這場比賽是the-blue的淘汰賽,並且,每個小組只有兩個晉級名額,而對手的實力,也很強大,並且,路加和闕正卿,都在年初的排位賽上有上佳表現。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。