第306話 開始比賽(2/2)
「誒?蕭老師,你難道對闕正卿並不放心?」裴宸插話道,「我與程懷志有過接觸,他對闕正卿的評價很高。而且,能作為八閣中的首閣,實力應該毋庸置疑吧?再說,這一小組並沒有像凱薩琳、傅修筠、程懷志這樣的強敵,我覺得以他的實力,只要不大意,以第一名出現沒什麼問題。當然,處在這個小組,想要不放鬆,應該也不容易,畢竟不同選手之間,還是有很大差距的。」
「放鬆,他還沒有那個資本。」蕭寒冷哼了一聲,並不認同裴宸的說法,「在去年the-blue,闕正卿被擋在四強之外;在年初的名校排位賽上,闕正卿也輸給過另一名選手。很不湊巧,擊敗闕正卿的兩個人,也在這個小組內。我是覺得,他如果能小組出線,已經很不錯了。就是不知道,他是否能抓住這個機會。」
「是……是嗎?」仰盈有些不知所措,她這些年的精力,都在經營春睦酒家上,對國際上的比賽,並不算太了解。
「這兩個人都是誰?」裴宸也有了興趣。
他的情況與仰盈類似。如果不是因為知道蕭寒要擔任評委長,他根本沒精力去了解東方學園的學生。
蕭寒沒有想揭開謎底的意思,「我不想影響你們的判斷,所以,先慢慢看吧?我想這場比賽,會很精彩。就看誰能笑道最後了。」
仰盈和裴宸互看彼此,這一場看起強弱分明的比賽,難道會有什麼變故?
帶著這種疑惑,兩個人神色凝重地看向了賽場。
鄭軻在拿到食材後,把食材簡單清洗,切成需要的大小,又將黃油加入燒熱的鍋中,使其融化,又把切碎的紅蔥倒入鍋中,進行翻炒。
濃香的味道漸漸在空中散開,身邊的闕正卿扭過頭,看著鄭軻,驚訝地說道:「你是在做西餐?」
「是啊……傅學長沒和你說嗎?這是蕭哥要求的,所以,我的壓力也很大。」鄭軻嘆了口氣,一臉無奈。
「你……你這樣做,會後悔的。」闕正卿狠瞪著鄭軻。
「壓力是有的,但不一定會輸。」鄭軻搖動了手指,臉上帶著自信的笑容。
「我可不會手下留情。」闕正卿說道。
「不需要你手下留情,我對自己的實力,有一定的信心。」鄭軻低下頭,將切好的蘑菇、香菇放入炒有紅蔥頭的鍋中,快速翻炒,並將雞高湯倒入鍋里。
西方的湯品種類有很多,無論是牛肉湯,還是海鮮湯,其關鍵點,在於高湯的質量。鄭軻非常清楚這些,因此,他刻意花了兩三個小時的時間,就是為了烹製出讓他感到滿意的高湯。
在「境界」和「料理筆記」共同作用之下,熬煮出了極高水準的高湯,這也是鄭軻自信的根源。
將食鹽和胡椒粉放入鍋中之後,鄭軻合上鍋蓋,接著拿取了雞蛋,調配所需要材料。
「可惡……我才不會認輸呢!」闕正卿眉頭皺起,握緊廚刀,一條活蹦亂跳的鯽魚被他破開腹部。
快速清理、沖洗魚肉之後,闕正卿將鯽魚平方在砧板上,一手摁住魚頭,另一手持刀,迅速地取出了魚排。
闕正卿在得知鄭軻要烹飪西餐之後,心情糟糕很多。
儘管鄭軻在巴黎待了一年,但是,他依然相信,鄭軻在華夏菜上的造詣,比他高上一些,因此,在準備今天的比賽菜品時,他花費了很大的精力,為了就是在華夏菜上,真正擊敗鄭軻。
結果,鄭軻卻要烹製一道西餐。
開什麼玩笑!真的看不起小組賽嗎?就算是蕭老師讓你這麼做,你不會反駁嗎?
真是可惡!
闕正卿越想越生氣,廚刀在他的手中起舞,豬裡脊肉在頃刻之間,被剁成了肉泥。