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第315話 凍肉與湯(1/2)

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「你這傢伙,什麼時候把西餐做的也這麼好?」闕正卿陰沉著臉。

他發現他與鄭軻的差距越來越大了,而且還是全面的落後。

鄭軻嘿嘿一笑,真假參半地說道:「我可是在藍際學習了一年。」

其實,他在藍際學習了一年不假,但能達到目前的水平,也有其他原因。

神之心、二之心以及境界,這三個必不可少,除此之外,還有米爾恩、梅納等三星級主廚的言傳身教。

在那一段時間,鄭軻四人接受了幾名三星主廚手把手的指導。要知道,這幾名主廚,並不是普通的三星主廚,他們幾乎站在或曾經站在過歐洲料理界之巔。

在那一段時間,鄭軻在西餐上的廚藝,快速增長。

更重要的是,每次上課結束之後,他都有機會與伊諾克進行一次正式對決——伊諾克的實力要比the-blue所有參賽者,更加強悍。

正是有了那一段「痛並快樂著」的經歷,才讓鄭軻的廚藝,有了質的飛躍。

裴宸看著台下的鄭軻,重重的嘆了口氣。

「怎麼了,裴主廚?」仰盈問向裴宸。

「沒……蕭老師,你說,這上面的資料都是真的嗎?」裴宸問向坐在中間的蕭寒。

「應該吧?我在網上看過他的比賽,特別是年初的世界名校排位賽,廚藝相當老道,只是在附加賽中,以三分的劣勢輸給了傅修筠,總體來說,天賦還是很高的。」蕭寒回想起在網上,看到鄭軻的比賽,對他在一年前的實力,有了大致的了解。

然而,即便他知道鄭軻在同齡人中,有極強的實力,但鄭軻今天烹製的奶油蘑菇濃湯,還是讓他大吃一驚——這道湯品,真的比闕正卿的清湯酸菜魚卷,還要好吃。

「真是可惜。如果他願意來樺坊佳苑,我可以給他五十萬華夏幣的年薪。」裴宸認真說道。

「你也太扣了吧?他如果真的願意跟著你,那麼你的餐廳,可以向其他菜系、甚至西餐發展。只會做一種菜系的頂級年輕廚師,就已經很難得了。像他這樣的複合型人才,更是可遇不可求。就像蕭老師所說,鄭軻所表現出來的實力,已經超過了很多年輕廚師。說實話,我覺得春睦酒家請不來他。」仰盈無奈地搖了搖頭。

札幌,遠月學園晉級考場的一樓大廳。

當「93分」從翻譯員的口中說出時,圍觀的一年級生神色各異。

有的學生認為,能拿到93分的成績,已經相當不易了,畢竟剛才那道「清湯酸菜魚卷」也只得了92分。但更多的人,卻並不這樣認為,近藤淳正是其中的代表。

「為什麼只給了93分?鄭學長的菜品明明那麼出色。」近藤淳抱怨道。

「還好,西餐不算鄭君最擅長的菜品,而且,闕君的湯也很出色,不也沒有得到太高的分數。更重要的是,鄭君的93分,已然讓他成功晉級到下一輪。路加的成績,將決定最後一名晉級名額。」一色慧輕聲說道。

「但是,路加的實力也很強。我記得在名校排位賽上,闕正卿就輸給過他。」久我照紀十指交叉,放在腦後,輕聲說道。

「沒錯,但別忘了,上次比賽場地是在巴黎,這次的比賽是羊城。評委們的飲食習慣,對選手的影響,還是比較大的。就算他們想要做到公平公正,但是舌頭以及味覺,是不會騙人的。」一色君解釋道。

近藤淳對路加的名字比較陌生,因此,也聽不太懂兩個人的對話,但她知道,最後一名選手已經端著菜品,走上了評委席。

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