第138話 西餐？（2/2）

鄭軻點了點頭。

這倒不是說，高級西餐的湯品，比華夏料理的湯品耗時短，而是說西餐湯品最費時的地方在於高湯，但高湯可以提前準備，等到比賽，再將其他食材與高湯一起烹飪。華夏料理卻不是這樣，很多時候需要現場煲湯或者小火燜煮，等到湯品熬好，就是成品，所以，熬湯的過程，必須在比賽的時候進行。

這樣一來，用在賽場上的時間，就會顯得西餐比較短。

如果選擇西餐，那麼使用什麼材料呢？海鮮？蔬菜？還是牛肉？抑或是其他食材？

如果選擇海鮮，是貝類，還是魚蝦？如果選擇蔬菜，又是什麼樣的蔬菜？

這些選擇，一條條出現在鄭軻的腦海中，讓鄭軻也無法很快做出調整。

「呼。」鄭軻解開圍裙。

「怎麼了？不做了？」凱薩琳好奇地問道。

「嗯，先休息一下。現在該吃午飯了吧？暫時先緩一緩。」鄭軻鬆了口氣。

「哦。」凱薩琳看著鄭軻陰沉的臉，心情也變得糟糕起來，很想親自上手，幫鄭軻做好這道料理。但是鄭軻也在之前說過，如果伸手幫他，會把她趕出去。

所以，凱薩琳也是急在心頭，有力使不上。

鄭軻在餐廳點了一份燉牛肉，一份麵包，然後，找來一張圓桌坐下。不遠處，阿布索倫穿著沙灘褲，站在游泳池的旁邊，和周圍的女生一起寒暄。

這個傢伙，還是這個樣子……用華夏話說，江山易改本性難移，說的就是他這種情況吧？

不過，仔細想想，自從阿布索倫和他比賽過之後，他就沒怎麼見過他的料理。

那一次比賽，主題也是湯品，他好像做的是砂鍋腱子湯，那阿布索倫做的是什麼料理呢？

鄭軻皺起眉頭，一時間竟然想不起來。

「對了，凱薩琳，你哥哥在去年秋選賽上，做的是什麼湯品？」

「你說去年？」凱薩琳仰頭想了一會兒，「好像是馬賽海鮮湯，怎麼？你想做這道料理？」

鄭軻搖了搖頭，「怎麼可能？」

雖然是這樣說，但鄭軻的腦海中依然回想著當時比賽的畫面。

當初，阿布索倫好像用了蝦肉、鱈魚、淡菜、藏紅花……

鄭軻的眉頭略微皺起，腦海中，卻對藏紅花特別感興趣。

這種香料有著極強的穿透性，或許有意想不到的作用呢？

「怎麼了？有什麼事？」凱薩琳看到鄭軻皺起眉頭，心中有些擔心。

「沒什麼……我想到了其他事情。午餐來了，我們還是先吃飯吧。」鄭軻隨口敷衍，但是腦中卻想著如果選用藏紅花，該用什麼食材與其搭配。