第192話 審核（2/2）

「……」鄭軻不知道該怎麼回答繪里奈。

……

就在這時，賽場也發生了狀況，塔克米做好了料理。

「評委老師，這是我的料理，請慢用。」塔克米將料理放在了評委們的面前，後退了一步。

薙切仙左衛門看著面前的糕點，這是一個三層蛋糕，最上面的是一層沾滿杏仁片的焦糖層，中間則是金黃色的奶油層，下層是黃色的奶油蛋糕。

這道料理，散發著杏仁的鮮味，新鮮的奶油經過冷處理，再在常溫下處於半解凍狀態，看起來香軟可口。

「這道料理叫什麼名字？」薙切仙左衛門問道。

「雪藏蛋糕。」塔克米輕聲回答。

「那麼，我們就開始試吃吧？」薙切仙左衛門對著左右的評委說道。

宮川率先拿起勺子，輕輕舀下一口蛋糕，細細品嘗，仿佛濃烈的海風從身邊吹過，檸檬的味道從樹上飄落下來，進入他的鼻腔。

這種感覺，就像是在異國他鄉，遇到了自己最重要的人，縷縷清香圍繞著他。

那股清香，讓人無法忘卻。

「檸檬爽口的酸甜味，在口中四溢，沿著舌頭向四面八方蔓延開來。而經過烘烤之後的杏仁，酥脆濃香，在口腔和鼻腔間，來回飄蕩。順滑的奶油，與舌尖接觸之後，迅速向四周擴散，體內對青春的渴望，也隨之甦醒。」宮川臉頰緋紅，整個人仿佛年輕起來。

「西式甜點對用料極為講究，這道料理的每一口，都像是經過精雕細琢一樣，吃進口中，讓人無法自拔。我吃過其他甜點師做過的雪藏蛋糕，但是，這一份與他們的截然不同！」

「第一層的焦糖杏仁、第二層的雪藏蛋糕戶，還有第三層的杏仁海綿蛋糕，每一層都放有很多杏仁，但是由於配料以及做法不同，這些杏仁吃到嘴裡，味道也是大不一樣。」又一名評委解釋說。

「桃學姐，如果是你的話，能給這道料理打幾分？」鄭軻頗有興致地看著塔克米的料理。

「唔……我又沒吃，怎麼能猜的出來？」茜久保桃不滿意地說道。

「這個……稍微推測一下。」鄭軻撓了撓頭，苦笑著說道。

茜久保桃注視著大屏幕，不斷估算可能出現的問題。大約過了十秒鐘，她才說道：「70分。」

「咦？這麼少？」鄭軻驚訝地看著茜久保桃。

「嘁，首先，這道料理不算特別新穎的料理，雖然可能在用料，或者製作手法上，和其他的雪藏蛋糕有些許差異，但它依然是雪花蛋糕，不可能在味道上，有顛覆性的變化。其次，我只是按照最低標準來算的分數。看到五位評委對這道料理的評價，應該至少可以再往上加10分左右。」茜久保桃說道。

這樣啊，看到田所惠想要拿下這場比賽……還是有很大的難度啊。

唯一的好消息就是塔克米的料理，並沒有讓薙切總帥出現衣襟綻放，所以，田所惠還是有一定希望的。

此刻，田所惠也將自己的甜點裝在托盤上，深吸兩口氣後，端起托盤，朝著評委席走去。