第201話 試吃(2/2)
「嘁,你自己開的均客亭消費這麼高,竟然好意思說『蒂諾』。」久我照紀鄙視地看了一眼鄭軻。
「我知道均客亭消費高啊……但是,我又沒有在均客亭消費過,因為全部免費。」鄭軻攤開雙手,一副很無奈的樣子。
久我照紀張了張嘴,也不知道該怎麼回答。
鄭軻回到極星寮,剛剛走進大廳,就看到榊涼子和幸平、田所惠一起,站在餐桌旁。
「喂,你們再幹什麼呢?」鄭軻疑惑地吉野悠姬問道。
「是鄭學長……我們在試吃幸平君和小惠的料理呢?你要不要嘗一口。」吉野悠姬問道。
「我?不……」鄭軻話剛說出口,就響起了久我照紀說過的話,他們兩個不會真在第二回合就被淘汰吧?
雖然心中這麼想,但鄭軻還是不相信幸平的『主角光環』會失效,最多奪冠的道路會崎嶇一些。
「咳咳,我只嘗一口。」鄭軻揉了揉下巴,把之前的話收了回去。
教他們怎麼做,肯定是不可能的,最多只能試吃一下,先嘗嘗料理的味道怎麼樣再說。
鄭軻來到餐桌旁,看著幸平與田所惠的料理。
幸平的料理是一隻法式烤雞。本來是一隻整雞,現在被人從中破開,估計已經被這三個人吃過了。至于田所慧的料理,應該是魚肉卷,滿滿的擺了一盤子。
田所惠的家靠近海邊,所以選用魚肉,在意料之中,但是幸平他為什麼會選擇雞肉呢?如果選擇牛肉或者海鮮會不會更好?
「為什麼選擇用雞肉?」鄭軻抬頭看著幸平。
「也沒什麼,就是覺得雞肉料理可操作的空間比較大。」幸平摸了一下鼻子。
鄭軻微微點頭,拿起菜刀,切下一塊雞肉,仔細咀嚼。
「怎麼樣?」榊涼子驚喜地問道。
鄭軻搖了搖頭,「這種水平的料理,沒辦法贏過黑木場。幸平,你第一場比賽的題目是拉麵吧?」
「是的。這和拉麵有什麼關係嗎?」幸平不解地問道。
「這道料理有兩個缺點。」鄭軻也不回答幸平的問題,放下了餐叉,看著滿臉驚訝的幸平創真。
「啊?不會吧?我覺得挺好吃呀。」榊涼子難以置信地看著面前的料理,「無論是火候、還是做工,都有很高的水準。」
「火候、刀工這些,對於進入秋選賽的選手來說,是最基本的要求。」鄭軻搖了搖手指,「如果以這種程度的料理要求自己,那你也太小看秋選賽了。」
幸平的臉色肅然,雙眼極為認真地看著鄭軻,「請問學長,這到料理的兩個缺點,到底是什麼?」
鄭軻捂著嘴,思襯著該如何用簡單地語言,把話說清楚。
「你多長時間沒有做過高級料理了?還有,雞肉的味道也偏淡,你香料的處理方式有問題。」