第186話 第一戰(2/2)
鄭軻從沙發上站起,也來到了窗邊,看著賽場中心忙碌的兩個人。
「如果我沒記錯,這應該是我第一次看到新戶緋沙子的料理。」
「是嗎?那麼等會兒,千萬別被緋沙子的料理驚呆了。」
「哈哈,我還是對幸平比較有自信。」鄭軻眯起了眼睛。
「要不然,我們兩個打個賭,看看我們兩個,誰的眼光更好?」繪里奈挑釁般地看了一眼鄭軻。
「嘁!」鄭軻一臉不屑,「上次幸平和水戶郁魅進行食戟的時候,我們兩個就打了一個賭,我記得好像是你輸了吧?可是到現在,你都沒有償還賭約。現在還想要騙我?」
「我……」繪里奈剛要責問鄭軻,突然想起了這件事,「那不是因為我太忙了嗎?再說,你就不會找我?」
「得了吧。就你忙,我也是連續參加了兩個the-blue的系列賽。也並不比你輕鬆。」鄭軻聳了聳肩幫,「所以,這樣的賭約,就算我贏了,也沒有什麼用。還是看他們的比賽吧?但是,我有一個預感,緋沙子一定會輸。」
「對不起,你可能要失望了。」繪里奈冷哼了一聲,「緋沙子的廚藝,要遠超過一般的一年級生,很有下屆十傑的實力。」
秘書子的廚藝或許超過了一般選手,但是,幸平創真可不是一般人,他是藥王啊。
鄭軻眯起了眼睛,視線掃向了賽場。
新戶緋沙子有條不紊地進行烹飪,時刻注意著鍋中的湯品,並不時將浮沫和雜質舀出來。
「『拉麵』,是由麵條、配料以及湯頭這三種要素,所製成的麵食。這三種的重要性不可偏離,今年的十傑,還是挑了一個非常棘手的題目吶。」評委席上,一個禿頂的老評委說道。
「現在的拉麵,已然成為了日本料理的代表之一,普通的學生想要在一夜之間,掌握其精髓,而且還要在秋選賽的正賽上,將這種料理展現出來——這其中的難度可想而知。」薙切仙左衛門說出了自己的感受。
這場比賽,與其說考察兩個人的廚藝,倒不如說,是考察選手對廚藝的積累,這道料理的題目,很有質量啊。
賽場中心,緋沙子將鍋蓋掀開,濃密的煙氣陡然升起。緋沙子一邊熬煮湯汁,一邊將一個被白色紗布包裹的東西,丟進了鍋中。
「我去,那是什麼東西呀?」
「不知道,應該是香料一類的東西吧?」
「有可能,西餐中,不也經常使用香草束嗎?」
「而且,用紗布包裹香料,也是一個非常普通的技巧吧?」
鄭軻看著丟入鍋中的白色紗布,也陷入了沉思。
用紗布包裹調料,確實是一個非常常用的方法。這樣做,既能讓香料的味道流入到湯液中,又能避免殘渣的產生,可謂是一舉多得。
然而,鄭軻可不認為沙布利包裹的是香料,因為那個紗布包的體積,明顯超過了香料的用量。如果不是香料,裡面又裝的是什麼材料呢?
這個秘密,除非緋沙子自己揭開,其他人可能很難知道吧?
看過緋沙子的料理之後,鄭軻又看向幸平。
此刻,幸平正在處理一條細長的小魚,將魚排取出之後,將魚肉切成片狀,倒入一側的小碗中,再撒上昆布、食鹽浸泡。
做完這一切後,幸平創真也開始熬煮拉麵。
鄭軻注視著幸平創真,雖然他對幸平創真比較熟悉,也知道他在料理上,有著極高的天賦,但真正見他做過的料理,也不過只有三四道而已。所以,幸平創真在遇到這種高強度的對決時,究竟能表現出什麼樣的實力,也是鄭軻所關心的地方。