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第75話 優與劣(2/2)

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「跟著師傅,也就意味著,你的世界是以師傅為中心,你很難跳脫師傅的周圍。日復一日、年復一年,切菜、烹飪,學習菜譜中的料理。把這些學會之後,繼續學習師傅的其他廚藝。有朝一日,學業有成,能夠自立門戶,但依然重複著,之前從老師那裡學到的本事。

「學校縱然有千般不好,但是有一點是好的。就是在這裡,你接觸的不是某一位老師的廚藝,而是很多老師的廚藝,更能接觸到不同類型的料理。和你交談的同學,他們所擅長的料理,也會和你迥然不同。這時候,請你再回過身,走到門口,你會發現原來,外面就是一個與料理有關的世界。溪澗流淌的清水,地上茂生的植物,天上飛翔的鳥兒,地上奔跑的動物,水裡遨遊的魚兒……整個自然,都是料理的一環。

「跟著師傅,你得到的是獨一無二的技法;來到學校,你打開的是自己的眼界。」

現場一片寂靜,足足持續了十秒鐘。

第一個掌聲打破了寧靜,緊接著每個觀眾,甚至連『彌月』的後援團,也拼命用力地鼓掌。掌聲如雷鳴,在體育館的上空迴蕩,經久不息。

在掌聲漸漸變小之後,鄭軻再次拿起話筒,「當然,如果選擇學校,最好選擇遠月學園。條件允許,出去走走也是一個不錯的選擇。」

會場哄堂大笑,三位評委也不約而同地露出了笑意——這個鄭軻,到最後也不忘給遠月學園打GG。

鄭軻則是偷偷地擦了把冷汗,突然被問道這個問題,他沒有絲毫準備,說的這些也是急中生智,希望沒有出現什麼大差錯。

不過,有一點,鄭軻倒是挺認真的,就是跟著師傅確實會使基本功更紮實,但眼界也會受到影響。這次,如果不是去了一趟歐洲,他也不會想到這道『烤乳鴿燉飯』。

「怎麼樣?這個回答滿意嗎?」鄭軻問向站在對面的小室升。

小室升二話沒說,對著鄭軻深深地鞠了一躬,然後轉身收拾自己的料理。

在休息室,安西晃太也從沙發上站了起來,「好了,換上廚師服,該我們上場了。這個鄭軻,還真是不簡單,他的那套理論,我都差點兒信以為真了。話說,他今天的料理,又比前些天厲害很多。明天就是決賽了,他保持這個水平就行。如果再厲害,我可能也會吃不消啊,你說對吧?」

中里治能用白眼球瞥了一眼安西晃太,默不作聲,將休整好的廚刀放進刀具箱裡,然後站起身,朝著外面走去。

「切,這個傢伙。」安西晃太撇了撇嘴,心中冷哼了一聲。

……

鄭軻在接受了採訪之後,回到更衣室換上衣服,然後來到了觀眾席尋找睿山枝津也一行人。

看台上的觀眾,看到鄭軻之後,紛紛給他打招呼,他也一一做出了回應。

「你怎麼來了?不是有專門的選手休息室嗎?」睿山看到鄭軻,略微一愣,連忙讓身邊的均客亭員工騰出來一個座位。

「就我一個人,呆在那麼大的休息室,也沒什麼意思。」鄭軻聳了聳肩,「還不如過來陪陪你們。」

「要我說,你就是作,有福不享,非要過來受罪。」

「哈哈,或許我這個人,就是有這種與民同樂,同甘共苦的優點吧?」鄭軻嬉笑著說道。

睿山枝津也氣的翻了翻白眼,心中有種說不出的鬱悶。

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