第82話 料理盛宴（2/2）

栗山仁欲哭無淚，只是隨便說了一句話，就要炒魷魚，這也太苛刻了吧？

睿山輕蔑地看了一眼近藤淳，不再說話。

「睿山，這個題目到底有什麼困難的地方，你給我們解釋一下吧？要不然我們也找不到看點。」上田武說道。

上田瑾、近藤淳以及周圍的人紛紛點頭。

「唉，我就簡單的說一下吧……四個小時的時間看起來挺多，但是，時間極有可能不夠用。」

「怎麼可能？我才不相信鄭軻花4個小時，做不出來一道料理。」近藤淳扭過頭，不再看睿山。

上田武也是一臉疑惑，有些不太理解，「沒有這麼難吧？」

「有，絕對有。『盛宴』說起來簡單，但做起來卻很難。做出來的料理，要能端上高級的宴會，這並不是隨便一道普通的高級料理，就能滿足條件的。每一個步驟，都必須小心謹慎。為了保證菜品的質量，所需要的配料，必須要親自烹製。所以，整道料理要花費大量的時間，去準備這些配料。

「但是，即便同是滿足『盛宴』的標準，難度也是各不相同。稍微簡單一點兒的，就是高級食材的疊加，再搭配上不俗的廚藝，可以完成這個題目。而最難的就是那些用著非常普通的食材，做出符合標準料理——這樣的料理，考驗的不止是對題目的理解，更考驗個人的廚藝。」

睿山枝津也看了一眼大屏幕，中里治能所需要的食材已經擺在了大屏幕上——鯛魚、山葵、雞蛋、砂糖……

「中里治能的料理，應該是以鯛魚為主要食材。因為鯛魚經常出現在重大的節日和喜宴中，所以用它來做料理，是再恰當不過了。」睿山枝津也解釋說。

「鄭軻也會做鯛魚，不知道他會不會也選用這種食材。」上田武問道。

「有可能，不過鄭軻也很可能做其他菜品。我記得在去年考試的時候，鄭軻做過一道翡翠珍珠鮑，如果稍加修改，也可以使用這道料理。」睿山已經為鄭軻想好了料理。

「鄭老師的食材，好像已經端上來了。」栗山仁提醒說道。

睿山枝津也立刻看向大屏幕。

雞肉、火腿、排骨、乾貝……

睿山枝津也越看越不對勁，先後送上來的六七種食材，但是除了乾貝之外，並沒有昂貴的材料。

睿山的心裡有了一種不詳的預感，鄭軻感到又要搞事？

當最後一種食材，放在桌面時，睿山枝津也差點哭了出來。

其他材料也就算了，鄭軻，你最後讓人抱上來七八棵大白菜是怎麼回事？

「睿山，鄭軻是要做什麼料理？」上田武撓了撓頭，沒看明白鄭軻的意圖。

「我也不知道。但是我覺得這道料理可能不太好做。」睿山枝津也嘆了口氣，「鄭軻的用到這些食材，都比較常見，所以，他的這道料理，可能會在做法上，比較複雜。而且，看鄭軻的樣子，白菜應該是主要食材。」

「白菜？」上田武聽了睿山枝津也的話，也開始有些心虛了，「鄭軻，不會玩脫吧？」

第一次，上田武對鄭軻產生了疑惑。

「我也想說不會，但是，我也不敢篤定。只能看看鄭軻要做什麼料理了。」睿山枝津也搖了搖頭，也沒了脾氣。