第86話 開水煮白菜?(2/2)
一個白色的湯盆里,放著清澈透明的湯汁,如過說有什麼地方與白開水不一樣,或許湯汁的顏色有些發黃,就像是在清水中加入了些許油物。在清淡的湯汁中,漂浮著兩個白菜心。
上田武看到這一幕,驚訝地捂住了嘴,幾乎說不出話來。
「這個混蛋,怎麼做個了開水煮白菜?」睿山搖了搖頭,確實沒了脾氣。
明明這麼好的機會,結果被鄭軻自己浪費了。
睿山和上田武只是失望,而現場的其他觀眾則是在臉上寫滿了憤怒。
「什麼東西?四個小時做出來這個玩意兒?」
「有這個時間,老子早就把《你的名字》看n遍了。」
「就是,早知道是開水煮白菜,誰來誰是孫子。」
觀眾席上罵罵咧咧,感覺像是自己受到了欺騙,連台下的小田屋也皺起了眉頭。
鄭軻平時挺靠譜,怎麼到了決賽,就做出了這麼一道料理?
「開水煮白菜?」松原抬頭看著鄭軻。
「不是開水煮白菜,而是開水白菜。」鄭軻十分認真地說道。
「啊?這有什麼區別?」松原差點被鄭軻氣樂了。
「有。在華夏,開水煮白菜是另一道料理。這道料理的名字,就叫做『開水白菜』。」鄭軻糾正說道。
三位評委都苦笑著搖了搖頭,甚至連站在一側的中里治能也露出了輕蔑的笑容。
什麼『開水白菜』?不就是把白菜放到鍋里熬了一遍嗎?只不過這一遍,花了4個小時罷了。
「既然這是你認定的料理,我們也只好試吃了。不過,你千萬不要抱太大希望,因為這道料理,還真是……讓人失望。」佐久間搖了搖頭,拿起湯勺,舀起一勺湯液。
湯液清淡素雅,樸實無華,不見一絲葷氣,但當湯勺湊到鼻尖的時候,淡淡的幽香,從鼻孔進入體內,有一種說不出的舒適,整個人頓時有了精神。
嗯?好像不是普通的湯汁。
佐久間木留詫異地看了一眼鄭軻,然後將勺中的湯汁送入口中。
汁液沿著舌尖,在舌苔上流淌,清閒鮮美的味道頓時充滿了整個口腔。如同清風拂面,身體的每個細胞也隨之重獲生機,清雅的香味瞬間在體內迴蕩,身體的濁氣也隨著這股瀟香味,而消散的無影無蹤。
不同於刨冰鯛魚片的清爽凌厲,這道開水白菜,不知不覺中,在體內消散,明明知道湯汁已經咽下,但是,口腔與咽喉,依然殘留著湯汁的鮮味。
美味!不……這道料理已然不能用美味所能形容。自己整個人都與這種湯汁結合在一起。
無須刺激味蕾,味蕾已經被濃醇的香味占據。
瓊漿玉液,就是用來形容這種湯汁,
「不油不膩,不濃不淡,但入口之後,湯汁的味道完全滲透到身體的每個角落……鄭軻!我再問你一遍,這究竟是什麼料理?」佐久間木留咬著嘴唇,眼睛出現了血絲,手指僅僅地抓住了桌布,臉色緋紅地看著鄭軻。
「之前就已經對你說過了,這道料理的名字,就是開水白菜。」鄭軻嘴角微微翹起,臉上的笑容如春風一樣舒適。
「胡說!」佐久間木留拍了一下桌子,「這碗湯汁根本不是開水。」
「咳咳……佐久間老師,可能我說的開水,和你說的開水,並不是一樣東西吧?」鄭軻輕聲說道。