第368話 遺憾（1/2）

「香濃的鹿肉鮮美多汁，咀嚼在口中，一股來自奶油的醇香迎面撲來，濃郁的味道充滿了口腔。而柔嫩的鹿肉在口中，也無需用力撕咬，就感到像是在口中融化了一樣。」

禿頭評委閉上眼睛，回味著菜品的味道。

「麵湯經過沸鹽水的熬煮，極具彈性，鵝肝也在熬煮後，散發出了誘人的香味，搭配著濃郁的醬汁，感到身心都被這道料理俘獲了。」莉蓮撫摸著臉頰，紅潤已然浮現在白皙的臉頰上，臉上露出的幸福，讓每名男士都露出了心動。

「這到料理的關鍵點應該是在醬汁上，看起來極為普通的醬汁，就像是一座大寶庫，吃進嘴裡後，濃郁的香味直接占據了味蕾。更重要的是，這股醬汁與鹿肉有很高的切合度……」

費迪南德舔了一勺醬汁，眉頭微蹙，一臉疑惑地看著拜耳，「你究竟是怎麼做到的？」

「咳咳，很簡單，因為這不是牛高湯，也不是雞高湯，而是鹿肉湯。」拜耳很簡單地解釋說。

「鹿肉湯？」費迪南德一愣。

「沒錯，我使用鹿肉排的骨頭和筋膜，放入鍋中翻炒，將骨頭和筋膜里的味道炒出來，再與胡蘿蔔、紅蔥頭、香草束、蒜、紅酒等食材一起熬煮，烹製出了濃郁的高湯。當然，這只是最初的湯汁，後置還要與鹿肉的脂肪、奶油等食材一起熬煮，最終才濃縮出很少的一部分醬汁。」

拜耳的回答依然很隨意，但是在其他人的耳中，卻聽出了另外一層意思。

因為這場比賽是現場抽籤，不可能提前準備高湯，所以，這道鹿肉湯是現場熬製的。

「這個拜耳，為了做這道料理，竟然花費了這麼大的精力，看來他也很重視鄭軻——這也就能解釋他的體力，為什麼消耗這麼大了。」傅修筠沉聲說道。

程懷志卻沒有感嘆拜耳的嚴謹，任何一個人，如果在穩贏的情況下，是不可能使出全力的。而讓拜耳在使用『境界』的同時，又要現場烹製高湯，原因只有一個——連拜耳也承認，鄭軻有很強的實力，他不得不認真對待鄭軻的挑戰。

這個鄭軻不簡單啊。

「這個鄭軻不簡單啊。」米爾恩看著一臉嚴肅的拜耳，輕聲說道。

「當然不簡單，他曾經和我打過平手呢？」凱薩琳解釋道。

「你知道我在想什麼嗎？」米爾恩看向自己的女兒。

「我怎麼可能知道？我又不會讀心術。」凱薩琳眉頭緊鎖，看著大屏幕。

現在比賽的發展對鄭軻很不利。

「如果鄭軻學會『境界』，那實力會達到一個什麼高度？」米爾恩沉聲說道。

「那……老爸，你會不會教他一手？」凱薩琳偷偷地看了一眼米爾恩。

「胡鬧！我……『境界』是靠悟的，我怎麼教？」米爾恩瞪了凱薩琳一眼。

凱薩琳小聲嘟囔道：「那……那……就說一下怎麼『悟』嗎？」

米爾恩疑惑地看著凱薩琳，「你們是不是有什麼關係？」

「啊……我……我們在遠月學園的時候就認識了，他幫了我很多忙。」凱薩琳有些慌張地扭過了頭。

「是嗎？」米爾恩有些懷疑。

「當然是了。對了，爸，馬上結果要出來了，趕緊看比賽吧……」凱薩琳連忙轉移了米爾恩的視線。

她對米爾恩非常了解，如果讓米爾恩對鄭軻有了反感，那以後……唔，以後也就沒什麼事了。

米爾恩儘管有些疑惑，但看到凱薩琳的堅持，也把精力集中到大屏幕上。

此刻，評委席的五位評委表情嚴肅，視線在兩道餐盤中不停移動，有時候面露喜色，有時候又連連搖頭。

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