第449話 畑中英的殺手鐧(2/2)
「三位評委好像挺喜歡這道料理啊。」
「我看得出來……再怎麼說,畑中學長的實力也僅次於司學長和龍膽學姐……」
「畑中學長只是平時不怎麼烹製菜品,他的廚藝並不一定比龍膽學姐差。」
「呃,確實也有可能……這道料理,看起來真的想吃啊。」
觀眾們此刻的話,也正是三位評委的心聲。
安妮是最先從美味中走出來的人,她看著面前的菜品,輕聲說道:「這種醬汁,給人一種耳目一新的感覺,羊肉蘸取了這種醬汁之後,所擁有的那種直擊內心的沖味,以及料理的鮮香,根本不是話語所能形容的。你這道醬汁究竟有什麼魅力?」
「這是巴薩米克醋醬汁。」畑中英臉上帶著淺淺的笑容。
「巴薩米克醋……醬汁?」鄭軻揉著下巴,思考著這種食材的來由。
「原來是巴薩米克醋醬汁……這麼說來,裡面含有巴薩米克醋了……」安妮輕聲說道。
「什麼是巴薩米克醋?」現場的觀眾提出了疑惑。
安妮輕了一下嗓子,簡單地解釋道:「所謂的巴薩米克醋,是產自義大利摩納哥的一種珍奇的調味料。因為其製作非常耗時,通常來說,需要十餘年的發酵,才能製作出成品,因此非常珍貴,通常不會用來烹飪,而是用來當作提味的醬汁。這種醋會用到葡萄作為原料,進行發酵,所以,它會帶有果香的味道,而且它的酸味也非常柔和,並不會特別刺激。」
幸平等人面面相覷,畑中英竟然為了這場比賽,準備了如此珍貴的調味品。
「但是,這道菜品的醬汁,並不只是巴薩米克醋的味道,它的味道,要比巴薩米克醋更為誘人。」夏魯姆說道。
「沒錯,這種醬汁中,巴薩米克醋只是它最主要的材料,山葵、歐芹、橄欖油……巴薩米克醋就像是一個融合劑,把這些材料全部柔和在一起,香濃的味道附加在這些醬汁的身上,才烹製出如此美妙的醬汁。」
一色慧看到這裡,搖了搖頭,「果然還是厲害,畑中英跟著薊學長這幾年,廚藝真的在同年齡段中,處在最頂尖的狀態。」
「鄭學長就沒希望了嗎?」田所惠問道。
「有,但要看鄭君如何處理。如果是其他人,機會可能會很渺茫,但如果是鄭君,應該還有機會。」雖是這麼說,但一色慧眉頭也緊皺了起來。
是的,還有機會,就看鄭軻能不能抓住機會了。
城一郎也有些意外,他沒想到薙切薊能教出這麼出色的學生。
「學長,你怎麼樣?有把握嗎?」薙切繪里奈不安地看著一旁的鄭軻。
這場比賽,鄭軻不容有失。如果他輸了,他們這一方就真的完蛋了。
「注意你自己的料理,我可不想進行車輪戰。」鄭軻臉上帶著輕笑,把料理放在了托盤上。