第290話 高檔食材（2/2）

除非出現意外，否則這種食材是不可能出現在「幸平」餐廳的，他也沒有機會，和燕窩有過接觸。因此，當鄭軻對燕窩做出介紹時，幸平顯得格外認真。

「金絲燕在一年之中，一共會搭建三次巢穴。其中，金絲燕在第一次搭建巢穴時，唾液的質量最好，因此，第一次的燕窩質量也最好。優質的唾液，具有極好的粘著性，與搭建窩巢的其他材料膠結之後，燕窩的質地會比較厚，形如燈盞，故被稱之為『燕盞』，是燕窩之極品。這道菜品中，劉浩林所使用的燕窩，即是燕盞。」

鄭軻捧起茶杯，喝了口水。一口氣說了這麼多，有些口乾舌燥。

凱薩琳聽到鄭軻解釋，也對燕窩有了更深的了解，看向鴿腹內的燕窩，忍不住咽下口水——在內心深處，她已經預訂了鴿腹中的燕盞。

「諸位，要不要先試吃一下，這道『雙鴿吞燕』的味道？」劉浩林提醒道。

鄭軻把劉浩林的話翻譯出來，眾人連連點頭，紛紛拿起刀叉，一副躍躍欲試的樣子。

馬庫斯率先切下一小塊鴿肉，放到小碗中。

餐叉叉起細膩的鴿肉，然後輕輕送入口中，鮮潤細滑的鴿肉，快速在口腔內迴蕩，細膩的口感，漸漸融化，香醇的味道浸入到每一個細胞之中，讓他迷失在美味的風暴里。

「真是好吃，鴿肉的處理簡直完美。」馬庫斯雙眼迷離，忍不住發出聲來。

「沒錯。經過長時間的熬煮，鴿肉並沒有感到鬆散，相反，那種入口即化的口感，隨著神經，傳遞到身體各處，而鴿肉在融化後，濃郁的肉汁，也隨之在口腔內流淌……料理的美味，完全充盈在大腦中。」平日一直不苟言笑的拜耳，在此刻臉頰紅潤。

這道菜品的味道，就像一陣暴風雨，讓他的意識漸漸迷失。

相較於馬庫斯和拜耳，擁有「神之舌」的繪里奈，對這道菜品的感受更加突出。

「看起來清澈見底的湯汁，入口之後，卻有顯得格外濃郁，盤旋在味蕾上，讓人久久不散。那種鮮濃就像是刻入到骨頭裡，流入到血液中。姜、蔥、料酒、火腿、雞肉、豬肉……一種種的味道浮現在味蕾之上，而鴿肉在經過長時間的熬煮，在味道上卻又具有極強的衝擊力。廚師對火候的把控，在這道菜品中，完全展現了出來……這種感覺，就像是勞累一天的人們，浸泡在溫泉中，身上的疲憊也隨著這股美味，漸漸消散，身心也得到了放鬆。」

繪里奈額頭微揚，眼睛眯起。美味所帶來的一波波衝擊，讓她的身體也隨之酥麻起來。

幸平則是趁著這段時間，舀起了一勺燕窩。

雪白的燕窩在入口之後，迸發出了驚人的魅力，細膩爽滑的口感，在口腔內肆意衝撞。而在牙齒的咀嚼下，燕窩又展現出柔順的質感，這種感覺是其從來沒有體味過的。

好吃！

這種廚藝，堪稱「藝術」。

幸平創真閉上眼睛，仔細回味著燕窩的美味，那種與身體合二為一的感覺，遠遠超過其他的食材。

真不愧是高檔材料！

幸平創真大腦中，充斥著燕窩的味道，而劉浩林那種高超的廚藝，也在這道菜品中，體現的淋漓盡致。與他相比，自己還有很長一段路要走。

從亞洲賽殺出重圍的幸平創真，本來對自己的廚藝頗具信心，甚至打算抽時間與鄭軻再做比試。然而，面前的菜品卻又讓他對自己的廚藝，感到了懷疑。

他與最頂尖的同齡人相比，還有很長一段路要走。