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第335話 開始評審(1/2)

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g組的這場比賽,很快就進入了尾聲。

托德在將蛋糕去模之後,開始製備巧克力醬汁,這也是整道料理的最後一步。因為要澆到烘烤好的蛋糕上,再在巧克力上凝固,所以,對巧克力的溫度的要求比較高,在巧克力的還處在一個比較熱的狀態時,托德就已經開始往蛋糕上淋澆巧克力醬汁。

如果不出意外,等到巧克力凝固之後,這道甜點就應該大功告成了。

五位評委看了一眼托德的料理,三個人都推斷,應該會在半個小時內,就會有結果。

至於鄭軻……

莉蓮扭頭看向鄭軻,這時鄭軻也已經將甜點組裝完畢,放進了冰箱裡冷藏凝固。

就在她以為鄭軻的料理也將告一段落的時候,鄭軻再次將鮮牛奶、葡萄糖、吉利丁片和巧克力融合在一起,裝入了紙張做成的擠花袋中,然後往鋪在操作台的紙面上,雙手擠壓擠花袋。

莉蓮看不清鄭軻在做什麼,不過,比賽的時間也大概還剩下,四十多分鐘。在稍微等待一下,應該就清楚他在做什麼了。

四十分鐘對兩個人來說,並不算太多,畢竟甜點凝固的速度受到很多因素的影響,就算兩個人著急,也沒有太好的辦法。

於是,最後的幾十分鐘,現場的近萬名觀眾都看著無所事事的兩個人,百無聊賴,甚至有不少人都拿出了手機,開始玩遊戲。

岩井雄二緊張地看著賽場,這時候,他的心情就像是等待最終考試結果的學生,明明不是他參加比賽,但是心臟卻不爭氣地加速跳動。

「別急,這場比賽還沒有結束,鄭老師還是有獲勝的可能。」須賀志野安慰岩井雄二,但是他的狀態也沒有比岩井雄二好多少,放在衣兜的雙手也在不經意間,抖動了一下。

「我知道……如果是其他的題目,我可能不會這麼緊張,但是,在the-blue的淘汰賽,和一名美利堅人,比試巧克力甜點……我真的沒有底氣。」岩井雄二緊咬著嘴唇說道。

「現在,我們除了相信鄭老師之外,也沒有其他的辦法了。」須賀志野嘆了口氣,輕聲說道。

岩井雄二默不作聲,只是在心中默默地祈禱。

牆壁上方的倒計時回歸為零,一聲清脆的鐘聲在賽場迴蕩。

鄭軻和托德就像是跑到馬拉松終點的選手,每個人都感到了一陣輕鬆,身上的汗水也浸透了兩個人的衣服。

「好了,g組的比賽到此為止。接下來就是評委審查階段。」主持人登上評委席,對著兩側的選手說道,「接下來,先請鄭軻選手將你的料理端上評委席。」

鄭軻深吸一口氣,將甜點放在托盤上,端起托盤,走上評委席。

「好了,現在,就讓我看看,鄭軻的廚藝是什麼水平。」米爾恩眯起眼睛,一臉期待。

艾妮兒雖然平時說了鄭軻許多的刻薄話。但真到評審階段,她也安靜了下來,目不轉睛地看著賽場上空的大屏幕,鄭軻的料理也終於出現在大家的視野中。

放在餐盤中間的甜點,潔淨如玉,在燈光的照射下,甚至發出了明亮的光澤。

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