第273話 鬱悶的幸平（1/2）

3：0的比分，超出了現場所有人的想像。

幸平可不是普通的學生，而是秋選賽的冠軍，在不久之前，連續贏下了二十多場食戟。但在與鄭軻的對決中，乾淨利落地被橫掃了。

不止普通的觀眾想像不到這樣的結果，甚至連遠月十傑也都露出了驚訝。

「喂，蛋炒飯誒。」久我照紀半晌之後，腦子才清醒了過來，「一份蛋炒飯，就能這麼幹脆的贏下比賽。」

這和他想像中的結果不太一樣啊。

「沒想到，鄭軻對比賽有這麼強的控制力。看來他的實力又往前邁進了一大步。桃，千萬別和他比賽，估計你會輸。」齋藤綜明提醒身邊的茜久保桃。

「我知道——馬上就要畢業了，再被人拉下來會很丟人的。」茜久保桃抱著別布偶，一臉鬱悶，最後，又嘟囔了一小句話，「這樣的學弟，一點兒都不可愛。」

四周的觀眾在從驚訝中清醒後，立刻發起了質疑聲。

「評委老師，幸平君為什麼會失敗？」

「是啊，明明幸平君的料理看起來更優秀啊。」

「你們是不是寫錯了？難道不是2：1？」

「就算輸，也不應該輸這麼慘。」

川島麗為難地看著三名評委，「老師，你們看這……」

島村幸江拿起了話筒，「好了。我解釋一下為什麼會是這個結果——其實，我想吃過蛋炒飯的幸平同學，他也知道答案，但還是由我來說吧。」

「第一，廚藝上存在的差距。當然幸平同學的廚藝也非常不錯，但各個方面，刀工、火候、烹飪的技法等等，都與鄭軻有……差距」

島村幸江本來想說『有很大差距』，但考慮到，這會對失敗一方會有很大的刺激，也就沒有把話說完。

「第二，幸平君使用紅酒、味噌、迷迭香進行調味，再輔以牛肉，整道菜品濃郁可口。但鄭軻同學的菜品也不僅僅是蛋炒飯，而是用乾貝、松子仁、胡蘿蔔、玉米、雞高湯進行搭配，再加上細膩潤滑的三文魚肉。無論口感、還是料理的檔次，並不輸幸平君。

「第三，在米飯的處理上。鄭同學的蛋炒飯，其實也不是簡單的將米倒入鍋中，隨便炒一下。而是在雞蛋白凝固的過程中，對米飯進行翻炒，所以米粒上都被蛋清包裹。米飯的味道也因為在翻炒的時候，有適量的雞湯加入，所以米飯的味道，遠遠不是表面看起來這麼平淡。

「這次食戟的題目是米飯，對米飯的烹製當然至關重要。幸平同學的處理略微有些簡單。」

幸平創真點了點頭，將頭巾從頭上去了下來，汗水將他的頭髮以及衣服浸透。

這就是自己日夜期盼的食戟，雖然想過會輸掉食戟，卻沒想過會輸這麼慘。果然，與十傑……與鄭學長的差距，還是太大了。

幸平創真嘆了口氣。

「好了，一場比賽而已，別這麼沮喪，以後還有機會。」鄭軻拍了拍幸平創真的肩膀，安慰道。

「學長，我想問你一個問題。」

「嗯，你說。如果我知道，一定會告訴你。」鄭軻點了點頭。

「你被人橫掃過嗎？」幸平期待地看著鄭軻，想從鄭軻的身上找一些平衡。

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