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第25話 詳談(2/2)

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「作為我們主廚,不能把壓力都推給下面的廚師,更應該考慮我們能做些什麼。如果烹飪的步驟能夠簡化,如果可以引入儀器,華夏菜是不是也可以保證一定的穩定?只想著依靠詳盡的食譜,來對廚師做出要求……我覺得對主廚來說,這是一個偷懶的行為。就算偶然成為三星餐廳,也有被摘星的風險。」

宣荔連連點頭,她對鄭軻的話,感同身受。尤其,接下來很長一段時間,春芳園各個分餐廳,都要以三星餐廳為目標,她也會面臨更大的壓力。

「在這樣的前提下,一兩個人的力量,就顯得非常薄弱,更何況我或者荔姐,也沒有這麼多時間去研究和改進華夏菜。如果能有一個研究所,這些問題或許都能迎刃而解。」鄭軻一口氣把話說完,白石和上田武都皺起了眉頭。

一個研究所,無論大小,都要投入大量的資金,同時,還要購買很多儀器,這些都是不菲的開銷。

作為商人,他們要看到項目是否有收益,才會決定是否投資。

從目前來看,這個研究機構,只是為鄭軻和宣荔服務,不要說賺錢,甚至連本金都不一定收的回來。

鄭軻也知道兩個人的難處,畢竟他們還有很多下屬,他們要為這些人負責。

「我也知道你們的困難,所以,我想尋找合作夥伴。」鄭軻解釋道。

「誰?」白石龍一皺起眉頭。

「遠月,等繪里奈過來,我就會和她談這件事。如果她不同意,我可能去找東方,他們應該會對這件事感興趣。如果你們不同意合作,我可能會推遲幾年,再和東方談這件事。」鄭軻語氣堅定。

「不能推遲,要不然,春芳園怎麼辦?」宣荔著急了。

「荔姐……我也不想推延,但是沒有資金」鄭軻攤開雙手,露出一副無奈的表情。

他的資產無外乎均客亭的股份,以及「rêve」。即使「rêve」很賺錢,但現在才經營三年,攢下的資金也有限。想要撐起一個研究所,還是有些困難。

「咦……哎呀,我知道了。」白石龍一嘆了口氣,「我同意你們的要求……但是,你確定一定會找遠月或者東方合作吧?」

「肯定的。」鄭軻連連點頭。

如果有遠月這樣的巨無霸當作靠山,宏鍍的壓力也會減輕許多。

這些只是鄭軻的計劃。

在得到了白石龍一等人的許可之後,鄭軻也開始準備與繪里奈之間的談判。

大約在十一點左右,繪里奈與緋沙子總算來到了別墅,鄭軻與白石作為代表,與繪里奈展開了談判。

中間的過程非常曲折,一直到凌晨六點,雙方才搭建起了基本的框架。

簡單來說,就是遠月將會收購宏鍍47%的股份,擁有研究所的使用權。宏鍍方則是得到遠月第二學園的部分生源,擁有學生優先簽約權,以及學校的運營權,同時,研究員也將獲得去遠月國際進修的機會。

依此為基礎,雙方的共同目標,是將宏鍍打造成亞洲的「愛華頓」。

為了平衡雙方的股份,鄭軻也將獲得6%的股份。為此,鄭軻也把他在均客亭的股份都壓了進去。

鄭軻倒沒有太大意見,他只對研究所有興趣。只要能使用研究所的成果,並培訓出一批合格的華夏廚師,其他事情,他並不是太在意。

更何況,他現在也沒有精力去管理均客亭。

(每天一章,下星期三完結)

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