第365話 糕點(2/2)
拜耳撇了撇嘴,轉身走下了操作台,抬頭看著大屏幕。
屏幕中的凱薩琳,取出了三個烤碗,將奶油放入烤碗中加熱,並將炒軟的紅蔥頭加入白酒和高湯。
拜耳觀察了一段時間,立刻皺起了眉頭。
他到這時才發現,原來凱薩琳竟然是在烹製蘇芙里。
在半決賽上,烹製一道糕點,一般人還真沒這樣的底氣。
當然,他並不是認為糕點的質量不行,而是,一般的糕點,無論在口感上,還是味道上,都沒辦法和其他類型的菜餚相比,而且,凱薩琳真的能用蘇芙里,把「鮮」完全表現出來?
拜耳搖了搖頭,這樣做還是太冒險了。
現場的觀眾,都安靜地注視著大屏幕,特別是艾妮兒,雙手緊握,在不知不覺間,手心攥滿了汗水。
姐姐大人,請一定要贏啊。
艾妮兒輕咬嘴唇,在心裡默默祈求道。
凱薩琳將烤盤裝入烤箱,稍微喘了口氣,這才注意到台下的拜耳正在看著她,便露出了微笑。
她的體力消耗不如拜耳大,狀態也比拜耳稍微好一些,尤其,到了這時,她的菜品即將完成,心裡的壓力也減輕不少。
在擦了把汗後,凱薩琳又看了一眼頭頂的倒計時,盤算著打開烤箱的時間。
大概又過了六七分鐘,她又戴上手套,來到烤箱前。
現場的觀眾立刻精神起來。之前觀看比賽的經驗告訴他們,這道菜品即將完成。
果然,凱薩琳很快打開烤箱,將裡面的烤盤端出,平放在操作台上,又將烤碗裡的蘇芙里倒入瓷盤中,再加入早已經調配好的醬汁。
做完這一切,凱薩琳來不及擦去臉頰的汗水,便高高地舉起了手。
莫曉和微微頷首,她立刻端起托盤,走下了舞台。
拜耳看著凱薩琳從他的面前經過,用眼角的餘光,掃了一眼她的菜品,眉頭微微皺起,隨後低下頭,神色再次木然。
到了這一步,他只能等待比賽最後的結果,除此之外,別無他法。
三名評委看著被擺放到面前的菜品,視線便再沒有離開。
深色的醬汁平鋪在白色餐盤的底部,散發著濃郁的氣息,而在醬汁的表面,淋灑著些許淺白色的粘稠汁液,淡黃色的蘇芙里則擺在餐盤的一角,濃濃熱氣不斷從其的上方溢出。
好香啊。
三名評委聞到氣味之後,眼睛一亮。
他們本想著如果是糕點,味道應該很難超過上一道菜品。但面前菜品的香味,讓他們認識到,他們之前的猜測,可能真的錯了。