第373話 難以抉擇（2/2）

原湯？

突然聽到這個詞語，無論觀眾還是被淘汰的選手，都是一頭霧水。

甚至，提前試吃的程懷志，在第一時間也有些糊塗，但很快，他就明白了過來。

莫曉和所說的原湯，即是在整魚蒸煮的過程中，所產生的湯汁。

這一部分湯液，主要是從魚肉、肉餡中流出的肉汁，其味道與整道菜品非常搭配。

之前，程懷志也質疑過傅修筠的這種做法，但傅修筠堅持己見，選擇保留了這些肉汁。

「小傅，這道菜品，你應該是認真的。」蕭寒放下筷子，看著傅修筠，「我很長時間，沒吃過這麼高質量的菜了。」

「蕭老師，你也知道我的個性。如果不想著贏下比賽，那我過來的意義又是什麼呢？你要知道，我的餐廳很火，我可沒有太多空閒的時間，來羊城走過場。而且，這次的對手也很不錯，我不想輸掉比賽。」傅修筠扭頭看向站在台下的鄭軻。

「也是……這道菜品的質量很高，與雙皮刀魚相比，絲毫不落下風。究竟誰能贏下比賽，我們要好好考慮。」蕭寒托著下巴，喃喃自語。

傅修筠眉頭皺起，但卻沒有多說話，向三位評委微微鞠躬後，便走下了評委席。

三名評委互看彼此，每個人的臉上都露出了糾結。

莫曉和關掉麥克風，問向蕭寒和陳羽雯，「兩位怎麼看？」

「有些難以抉擇。」蕭寒微微搖頭，「我認為他們都是華夏菜的優秀繼承人。」

「話雖然是這麼說，但鄭軻還擅長法餐，而且，他也在遠月學習過。反倒是華夏菜，因為他沒有受過正統的訓練，所以，菜品有些野路子的感覺——儘管不太明顯。」陳羽雯一臉愁容。

「但正是因為他沒有受過正統的培訓，卻做出不亞於傅修筠的菜品，這才更是華夏菜需要的精神吧？」莫曉和反駁說。

「我知道……我當然知道，所以，我才會這麼糾結，不知道到底該支持誰。這兩個人，我希望讓他們都進入決賽……對了，讓他們兩個都進入決賽，你們怎麼看？反正到最後，只有一個冠軍，與其這樣，不如讓他們在決賽，進行一場三人對決，怎麼樣？」陳羽雯看向兩個人的眼神中，充滿了期待。

對她來說，這是最好的結果。

蕭寒微張嘴唇，神色先是一愣，隨後又露出了驚喜。

陳羽雯的說法，是最好的解決辦法，而且，決賽有五名評委，應該能夠區分誰的廚藝更高。

「莫老，這個……」蕭寒剛想認同陳羽雯的話，卻看到莫曉和神色嚴肅，剩下的話又硬生生地被咽進了肚裡。

「這是the-blue的半決賽，如果隨便讓第三個人進入決賽，那其他被淘汰的選手會怎麼說？是不是拜耳選手也可以說，他有資格進入決賽？」莫曉和沉聲說道。

蕭寒和陳羽雯互看彼此，又低下了頭。

在這兩個人之間選擇，真的太難了。

「決賽，只屬於最優秀的兩個人，那是他們的舞台。所以，」莫曉和深吸一口氣，緩緩說道，「這場比賽，必須要淘汰一個人。」