第274章 麻煩的臘八粥（2/2）

「坐下吧。大家都知道來是幹什麼的吧，說說吧，有沒有信心做出這個產品？」

其他人都看向孔忠華教授，現在配方的調整，都看孔教授的。

「董事長，這個臘八粥做起來並不難，我們用大鍋也能實現，其實古時候的臘八粥，就是用大鍋熬出來，大家分著吃的。」

「只是臘八粥在各地都不太一樣，有些人喜歡添加一些果仁，有些人不喜歡，有些食材，地域性比較強，別的地方很少。」

王浩安擺擺手：「不需要考慮這些，我只要求做出一種味道香甜的粥，裡面至少包括八種食材，而且每一種都能大量採購，且不會造成一些人食用過敏之類的情況。」

「當然，裡面也要添加一些比較出名的食材，比如桂圓、蓮子、枸杞之類的，喝了比較補氣、養胃。」

「我想想啊，還有大米、燕麥、紅豆、紅棗、杏仁、核桃仁、江米、小米、綠豆、銀耳、蜂蜜等等，成本方面你們也測算一下，口味該怎麼調，你說了算。這麼大一杯，大概三百五十毫升吧，成本給我控制到一元錢左右就行了。」

現在的米什麼的都還便宜，王浩安覺得一塊錢的成本已經很高了，到時候賣兩塊錢一罐，肯定能暢銷，且獲得大量的利潤。

孔忠華覺得有些為難：「董事長，能否請幾個人過來幫忙，我沒做過粥，沒有把握不添加那些食用添加劑的情況下，保證口味，我只能保證營養。」

「這樣啊，也行，大家有誰會做臘八粥嗎？或者是知道有誰會做比較好喝的臘八粥嗎？你們回去自己打聽，都弄一些配方出來，交給孔教授實驗。」

「記住了，我們這不但是一種粥，還是營養品，所以裡面一定要營養豐富。具體需要什麼工藝，先研究出來，尤其是灌裝設備要提前訂購。」

「董事長，按照你的要求，弄成這種易拉罐一樣的罐子，又要像罐頭一樣的開口方式，我們確實要提前訂購，也不知道機械廠能不能做。」

「尤其是在灌裝的時候，要保證口味不會發生變化，也就是在粥涼下來之前就要灌裝，這個工藝又比較複雜一點，我需要一些時間研究，看看能否改變製作的方式。」

王浩安看向孔忠華：「大概多久能搞定這個技術？」

「如果把我的幾個學生帶過來，我們有信心在一個月內，攻克這個難關，保證營養不流失，保證口味不變，也保證品質。」

「好，經費撥給你，如果你的學生願意加入我們公司，待遇去找人資的談，暫時定為第四級工資。如果他們不願意，那麼就從研究經費里撥給他們一筆補助，我希望你的學生能加入公司，以後輔佐你做出更大的貢獻。」

孔忠華為滿漢食品解決了許多難題，一些其實並不是孔忠華擅長的，但他可以打電話聯繫其他朋友諮詢，他這個食品方面的專家，朋友自然也都是頂尖高手。

王浩安覺得請孔忠華回來真是太對了，只是他勸說了幾次，讓孔忠華全職加入滿漢食品，都被孔忠華拒絕了，說是喜歡教書育人的樂趣。

後來王浩安想了想，好像這樣也不錯，可以將一些孔忠華的優秀學生招進來，也可以去挖一些孔忠華的朋友，他還能省不少錢呢。

「感謝董事長的信任和支持，我保證最多一個月，必然給董事長滿意的答覆。」

「好，那我就靜候佳音了。」