第407章 為什麼要正宗？（1/2）

王浩安看著蘇婷婷，這個女人雖然不漂亮，但身上卻有一種自信的氣質，不讓人討厭。甚至這種氣質在商業談判中，也能有所幫助。

不過王浩安不喜歡蘇婷婷太過自信，自信過度，就容易自負，而自負的人，往往可能會摔得很慘。

雖然說滿漢兄弟餐飲很久都沒分紅了，甚至未來幾年也不會有分紅，但資產卻一直在增加著，只不過利潤都被用來擴張了。

大家沒人提上市的事兒，因為他們都知道，規模越大，上市的時候能夠募集到的資金越多，股價會越高，他們套現獲利也會越多。

更何況現在的加盟店模式，已經讓他們能夠回籠不少資金，加快中央廚房和直營店的建設，他們的資產實際上都增加了不少。

這個模式現在走的很成功，工作也變得簡單許多了。按部就班的發展，幾年時間，滿漢兄弟餐飲也能有超過一千家店，年營業額幾個億很輕鬆，甚至有望突破十個億。

只是具體能達到什麼程度，大家都不確定。可哪怕發展到他們的最低預期，他們也都賺翻了。

「你想開美食城，那麼想要開什麼檔次的美食城？」王浩安反問道。

蘇婷婷大喜，王浩安終於是鬆口了！

「董事長，太過高端的肯定不行，那些店鋪會相互搶奪食客，很難發展起來。既然滿漢兄弟餐飲是做小吃的，那麼我們要開的就是小吃城。」

王浩安一條眉毛，果然如此。前世華夏也有許多小吃城，尤其是那些旅遊城市最盛。不過想要經營的長久，一個是口味，一個是環境，這兩個好了，口碑自然就好，本地人也會被征服的。

比較常見的小吃有砂鍋、黃燜雞、麻辣燙、米線、燻肉大餅、烤肉拌飯、關東煮等等，實際上這些主打小吃的美食城中，一般都還會有盒飯、拉麵什麼的，有的還賣一些滷菜。

「小吃城？都有哪兒的小吃？你打算弄多大規模的？店面是租還是買？選址有側重方向嗎？」王浩安一連問出幾個問題。

「其實我現在就看到一些合適的地方了，比如在百惠超級大賣場的附近，或者在其他大商場的附近，這都是人~~~流量比較大的地方。」

「而且因為大部分人到這裡都是逛，逛的時間又往往比較長，所以他們的午飯一般會選擇在附近吃。」

王浩安打斷蘇婷婷的話：「你難道不知道，百惠超市附近，一定有滿漢小吃嗎？你是滿漢小吃的總經理，這點很不合格啊。」

「我當然知道，這還是我主導完成的，全部是直營店。但滿漢小吃的店面不夠大，至少無法滿足那龐大的客流量。」

「尤其是到了飯點，滿漢小吃裡面總是有人排隊。如果是小吃城就不同了，地方更大，像是大學食堂一樣的餐桌，給大家更多的選擇。」

「只是解決一些人的飢餓，還要讓他們覺得好吃。當然，小吃跟大飯店的飯菜還是沒法比，可也是一種特色。」

「因為我們需要的場地很大，所以我覺得儘量租賃比較划算，資金負擔比較輕，否則會影響我們滿漢小吃直營店的擴張。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。