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配上調製好的燒頭調料,一碗清涼爽口的涼皮就做好了。
雷大廚償後,讚不絕口,「清爽,有勁道,好吃。」
麻二娘笑笑。
雷大廚也跟著笑笑,「小娘子,你……我可都學會了,我……」
「大叔,美食就要跟大家分亨才有意思。」麻敏兒毫不介意。
「小娘子,你不怕我搶了你手藝?」雷大廚問出心中疑問。
麻敏兒回道:「同一樣東西,不同的人做,口味千差萬差,我可不怕搶手藝。」
「哈哈……」雷大廚大笑,「對,小娘子說得對!」
最後兩道菜,一個是酸菜片魚湯,一個魚頭豆腐湯,整個廚房內瀰漫著香氣,酸酸甜甜,讓人不知覺的流口水。
章年美根本沒要人叫,就聞著酸爽鮮味醒過來了,「妹子,妹子,趕緊給老哥來個最好吃的。」
麻敏兒怕其他菜燙到猴急的他,給他來了碗涼皮,「給,章大哥。」
章年美果然猴急,連忙刨到嘴裡,「好吃,好吃,爽口。」三兩下,一碗涼皮就倒下肚了,「再來一碗。」
「章大年,還有好多好吃的喲!」
「啊……」章年美朝條案上看過去,長長的條案擺了一溜排,樂得眉毛直動,「趕緊給小將軍和先生端過去。」
「是,章將軍!」雷大廚馬上吆喝小廝給將軍上菜。
章年美端著碗走到條案前,「妹子,那些菜是留給我吃的。」
麻敏兒道:「章大哥,每份菜都有幾份,你挑一份唄。」
「好的,好的!」章年美食指大動,疲憊被美食一掃而光,邊吃邊說,「去武關剿寇,幾天幾夜未睡好、未吃好,老子差點掛了。」邊說邊塞了酸菜中的魚片到嘴裡,「沒刺,又嫩又滑,好吃。」
原來是去剿寇了,怪不得鬍子拉茬一副逃難的樣子,麻敏兒微笑傾聽而不多話。
幾塊魚片下肚,章年美又道:「奶奶個熊,這次終於殺上二樵山,抓了不少行兇作惡的小頭目。」
「章大哥好厲害。」
「那當然。」章年美得意的挑眉,伸手抓起雞翅就啃,大概嫌油膩,連忙夾了幾筷子涼拌油麥菜,「好吃。」
「章大哥,留點肚子喝些我熬的解乏湯。」
「在那裡?」