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這完全不敢想啊。

在接下來的幾天裡，雲水村又打撈了兩個池塘的魚，沈瀟雲家裡人口多，分的魚自然也就多了，每次都帶回來，殺好抹鹽，然後掛在屋檐下，現在沈瀟雲他家，屋檐的前後牆壁上，都掛滿了魚。

遊客和網友們直呼，土豪~

這魚撈完了，沈瀟雲家裡也殺了一頭大肥豬，這肥豬光肉就有兩百來斤，還不去算那些內臟，豬蹄子，豬頭什麼的。

「這些豬肉，絕大部分會用來做煙燻肉，之前撈的魚，一部分也要拿來煙燻，這些都是村裡的年貨，我們每年都會在過年之前，準備很多的年貨，這些魚肉就是我們的年貨。」沈瀟雲對著直播的鏡頭，跟網友們解釋。

用來做延續的臘肉臘魚，村裡有專門的房子，這裡的房子裡面漆黑漆黑的，還是沒有窗戶的那種，從外面進來，還得打著燈，屋子裡裡面都是一條條橫槓子，沈瀟雲把自家的魚肉提前抹好了各種香料，跟這裡做燻烤的村民說了下，然後按位置給掛起來。

直播間裡的網友們一抬頭就看到這頭頂上，全部是密密麻麻的，掛著的臘肉臘腸鹹魚……

等魚肉都掛了滿屋子後，村民就讓沈瀟雲站在外面，他開始點燃松樹枝，這種樹枝是帶著獨特的松香味，並且在燃燒後是無毒的，對人體無害，燻烤的時候，松香會繚繞整個屋子，伴隨著炭火的溫度，把這些掛起來的魚肉都給熏的香香的，同時燻烤過後，這些魚肉的水份也跟著蒸發掉了。

整個屋子在燻烤的過程，差不多是封閉狀態，一般會燻烤個幾天，期間會添加一些柴火和松枝，還得有專門的村民來添加才行，不然進去了，可能出不來。

沈瀟雲家裡也灌了一些臘腸，用的是自家的豬肉，做的很真材實料，同時也做了一些血腸。因為一頭豬的腸子有限，做的也很少，看直播的觀眾們看的津津有味的，只感嘆，這才是小時候的年味啊。

現在家裡的年貨都是去超市里購買，很多都不自己動手了。

像雲水村這邊，這眼看到了年關了，家家戶戶是殺魚殺豬的，做鹹魚臘肉，還有跟著做粉蒸肉的，沿路上聞著都是炒米的香味，然後拿到磨坊那邊磨碎，那香味可是絕了，遊客們聞的之後，感覺食堂裡面的飯菜都不香了。

這還不算，有的村民家裡，自己做芝麻糖，冰糖葫蘆，花生糖，炸苞米，炸米花，用的是很傳統的工具，看起來還怪丑的，可遊客們看的是嘖嘖稱奇。

再加上，平日裡村里也沒有賣的，遊客們看到了就跟發現了新大陸一樣。

第244章 這就是過年呀

雲水村這邊很熱鬧, 家家戶戶都在準備著過年的年貨，這年貨裡頭，絕大部分都是吃的。

在最後一次魚撈了之後，一部分的魚沒有抹鹽, 而是把魚肉給片了下來, 剔除魚刺，剁碎, 做成了魚丸子。

這魚丸子是用雲水村的魚做的，都是純手工，一粒粒的魚丸子雪白雪白的，在鍋里煮熟了之後, 漂浮起來, 就跟一粒粒白色的桌球。

這打魚丸子是一件非常耗費體力的活兒，以前打魚丸, 全部純手工, 魚茸要打到發, 如今用上了攪拌機, 輕鬆了許多，不過這裡頭也是有訣竅，沈瀟雲在做直播的時候，這打魚丸的活兒，就有他家廚房主力。