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本來還挺大的，挺寬敞的廚房，這會兒顯得有些擁擠了。

「嗯，睡了一覺感覺精神好了很多。媽，還有什麼要幫忙的？」看大家都在忙，沈瀟雲也不知道該干點啥，只好問沈媽媽。

「去磨一些干辣椒，炸一些辣椒油出來，等著大家晚上吃麵條的時候要用。」沈媽媽把廚房堆積的食材清點了一下，查看了一番。

沈瀟雲哦了一聲，打算是倉庫里早干辣椒。

「那要蘑多少啊？」對於辣椒油的量，沈瀟雲還真的是沒什麼概念。

「先磨個三四斤吧，今天的量夠用就好。」沈媽媽吩咐。

「哦，對了，差點忘了，炒一點花生米放進去，等會兒給大家下菜用。」

沈瀟雲頭也不回，回應道：「我知道了，我這就去弄。」

家裡的干辣椒，是每年夏天自家菜地里結的朝天椒，帶辣椒成熟變紅後，摘回來清洗乾淨晾曬乾，保存好。需要的時候拿一些出來，可以炒熟研磨成辣椒粉，放一些八角，花椒，白芝麻，白糖，再用燒開的熱油澆灌就成了一罐罐香的勾人饞蟲的辣椒油。

來到自家倉庫里，沈瀟雲從牆壁上取下一袋的干辣椒，倒出個一斤的樣子，放在盆子裡裝好後，又從陶罐里抓了一些剝了殼的花生。

把花生和干辣椒都拿好後，沈瀟雲來到了後面的老式廚房，這邊條件雖然簡陋了一些，可該有的都有。

先把鍋子清洗乾淨後，沈瀟雲把抓回來的干辣椒剪碎。別看這干辣椒只有半斤，可這些都是曬乾的，半斤都有小半盆了，看起來還真的不少。待沈瀟雲把那半斤乾的朝天椒剪完，手指頭，還有兩隻眼睛都是火辣辣的，還有一陣陣的灼，燒疼痛感。

用小火慢慢的翻炒，待炒出了香辣的氣味，干辣椒末顏色變紅，差不多熟了之後就起鍋，用家裡研缽將其搗碎後研磨細膩一些的粉末狀。

花生米用清水洗乾淨後，用一些熱油翻炒，像炒菜那樣，炒熟後，和研磨好的熟辣椒末放入旁邊的大鍋中。

然後再燒開熱油，油的份量跟辣椒末花生量差不多，加上調味的鹽，白糖，再將燒開的熱油澆灌在那些辣椒末和熟花生上面，撒上少許白芝麻，誘人的有香味激發出干辣椒里的香氣，整個廚房裡瞬間被這種香氣繚繞。