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瘦肉還不少的那種。

有長輩帶頭開動後,其他人也拿出筷子,那筷子一戳下去,看似肥膩的外皮酥爛,戳一下就跟豆腐似的,窸窸窣窣的散開,裡層瘦肉軟嫩,一夾就掉,跟那清蒸的魚一樣細嫩,裡頭的大筒子骨自由脫落,滷肉香氣讓在場每一位都下意識的吸了吸鼻子。

以前沈瀟雲總覺得這豬蹄髈太肥,太油,外層的皮他從不去碰,專門吃裡頭的瘦肉,有一次不小心夾錯了,夾到了肥的那部分,意外的發現,這層皮一點都不膩,而且燜煮的很酥爛,沒有想像中的那種油膩肥厚,反而吃起來Q彈爽口,跟泡的雞爪子有點相似,吃起來彈牙還有幾分勁道,咀嚼時候還會一彈一彈的。

因為這道豬蹄髈是最後上的菜,大家吃的也差不多了,豬蹄髈最後還沒吃完,在吃席的人就有些不舍,嘴裡還念叨著:「這要是以前,哪裡還有剩的啊,都吃完了。」

「是啊,那會兒十個菜,八個盤子是空的拿回去,現在還給擺在上面。」

看到米飯端上來後,大家又盛了一些米飯,沈瀟雲也盛了一些,宴席上大都是是重口味,油水很大的葷菜,吃多了,不免會有油膩,嘴裡發乾,吃一些米飯能緩解這些症狀,同時還能讓肚子不那麼噴張,更耐餓。

沈瀟雲在後面敬完酒,一直埋頭吃,也吃的差不多了,這才一小碗米飯,挑一些喜歡吃的菜下飯,妥妥的吃的肚子圓滾滾。

大家吃完酒席後,又在桌子前坐了幾分鐘,聊了一會兒天,看其他吃酒席的人都有吃散的樣子,陸陸續續的相互告別,各自回家了。

沈瀟雲先讓爺爺回去,他幫忙把這個桌子上的盤子收拾一下,收拾完後,又去幫另外一桌子,其他桌子也有人這樣做,大家很有默契的收拾完後,有的人還會幫忙洗碗,把借來的桌子,椅子,碗筷什麼的,歸還給其他人家。

這在雲水村很常見,今天你幫了我家,後天我家裡辦酒席,我也會幫你家,這樣你來我往,許多事減輕了不少,也省去很多麻煩。

沈瀟雲跟著搬完了桌椅,就被嬸娘們趕走了,讓他回去休息,畢竟他家裡還有那麼多遊客需要照看著,嬸娘們還看不中沈瀟雲幹家務,覺得他是在添亂。

無事可做的沈瀟雲帶著一身的飯菜香味慢吞吞的走回去,他還沒進院子,就看到不少遊客站在院子的籬笆前,像是丟在家裡放養許久的小孩子,用可憐巴巴的眼神瞅著路口的方向,等待家裡的大人回來。

在看到大人回來的一瞬間,那眼睛都亮了,可一看大人手裡是空的,又恢復了冷漠和疏離。

「主播,酒席上的菜好吃嗎?」

「酒席上有多少道菜啊,豐盛不,是不是比家裡的要好吃啊。」

沈瀟雲連連點頭,如實的說道:「酒菜都很好吃啊,和涼菜甜品加在一起,快三十多道菜吧,我也沒數,不過每一道菜份量很足,大家都吃的很飽。那些酒菜都是村里廚藝很好的嬸娘和婆婆們燒的,她們手藝很好,燒的比我家裡吃的好吃多了。」

遊客們默默的吞口水,心裡苦啊,有點想流淚,又有點小委屈。

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