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吃完那小碗裡的椒鹽大蝦和爆炒牛肚，沈瀟雲這才有時間去打量桌子上的菜餚，酒席需要的熱菜熱湯都差不多上齊了，大大的八仙桌擺的很滿檔，在最中央是幾個大的湯盆，有沈瀟雲還沒吃到嘴裡，念念不忘的魚丸子，一大湯盆的排骨玉米湯，還有整隻雞一起燉的魚丸面，魚丸面跟整雞一起燒，燒出來的雞湯特別香。圍著那三個大湯盆，外圍是兩圈盤子，這些盤子裡有沈瀟雲看到的椒鹽大蝦，不過現在那盤子差不多空了，那盤子裡也就兩三隻大蝦。旁邊的是一盤堆的高高的梅菜扣肉，大塊醬油色的油汪汪的五花肉吃的差不多，梅乾菜倒是不少。隨後是炸雞腿，雞腿數量還有不少，還是香辣味的那種，看著很有食慾。炸雞腿旁邊是爆炒的牛肚，沈瀟雲是從盤子裡剩餘的殘羹分辨出來的。

好吃的，大家都先吃完了，這種默契每個吃酒席的飯桌都是一樣的。

尖椒爆炒的肥腸還有不少，因為比較辣，又帶一股獨特的騷膻味，喜歡的人愛的不行，不喜歡吃的一筷子都不會去碰，因此這個還剩了不少。

紅燒鯿魚，這些鯿魚外層酥嫩的魚皮已經被吃了，軟嫩的魚肚子，Q彈的魚唇，魚眼睛，都被吃完，剩餘的是刺多的魚背脊那些肉沒有吃，濃香的勾芡掛了不少，嘗了嘗，覺得味道還行。

香脆可口的炸酥肉吃完了，只有少許的碎末在盤子裡。

蘑菇嫩筍燉老鴨已經被拆骨分架子，鴨子肉吃了，留下鴨掌鴨脖子，鴨腦袋，還有一些筍子肉和蘑菇。

燻烤的大肥鵝片成薄薄的，油光發亮，每一片都是焦脆的外皮，內嫩的鵝肉，那大盤子旁邊還放有蘸碟，方便吃席人的不同口味。

豬肚跟肥肥的鴿子一起煲湯，湯汁香濃醇厚，豬肚肉塊肥且不膩，吃起來又軟又有勁道，鴿子肉很嫩，也很肥，那湯汁合起來鮮甜可口，每一口都是食物的精華。

沈瀟雲看這道菜幾乎沒什麼人動，抄起手裡的勺子狠狠的喝上幾口。

嘖嘖，真香啊，真好吃。

回鍋肉的五花肉炒的很不錯，油膩的肥肉煸炒出多餘的油脂，入嘴咬的咯吱響不說，吃在嘴裡特別香，比五花肉里瘦肉的部分還要香，嚼起來帶著焦脆的豬皮尤為帶勁。

煙燻肉燜糯米飯也不錯，咸香的口感，軟糯香甜的糯米，兩者融合，是對挑剔的舌頭的一種迎合。

大顆粒，大塊的紅燒肉燒的顆粒通紅，跟一粒粒好看的蛇果一樣，顏色鮮艷，通紅油亮，每一粒都是軟嘟嘟的，筷子一觸碰，肥肉的部分跟膠狀物一樣，隨著晃悠悠，好半天還在那兒發抖似的，不肯停歇下來。