第320章 宋代點茶（1/2）

霄淇灣碼頭，一輛黑色豐田「大轎」停下，車中陸續鑽出來四人。

「長澤君，那位納徳軒的少東家邀請我們來這邊幹什麼？」田中信木下車後看看四周，沒見到邀約他們的盧燦在。他心底對三天前的失利依然耿耿如懷，賈鄭廷的藏品太優秀，讓人不舍，因此話語中很自然的帶出一絲情緒。

「田中老師，輸了就是輸了，即便是暗箱操作，我們也無法改變結果，再想這件事，徒增煩惱。與其這樣，還不如沉下心來，結交一位前途無量的朋友。」長澤茂緩聲說道，他的神色不變，讓人看不透其心思。

「哈伊！長澤君教訓的是！」長澤茂雖然較田中信木小五六歲，可田中信木在靜嘉堂文庫時，就以長澤瑞為師為主，而長澤茂本人繼承長澤家主後，又續聘他為長澤家的客卿，因此，長澤茂同樣算是他的家主。

一艘拜泰姆運動型遊艇緩緩靠上另一側的碼頭，「嗨，長澤先生，這邊！」

是盧燦，他正站在遊艇的後甲板，對長澤茂一行揮手。

「感謝盧先生的盛情招待！」長澤茂從遊艇後舷梯上船，立即對盧燦鞠躬。

「嗯~別這麼客氣，長澤先生直接稱呼我維文就行，朋友都是這麼叫的。」盧燦笑容滿面，搖搖他的手臂，熱忱的招呼道，「難道我當不得長澤君的朋友？」

長澤茂哈哈一笑，「那……就不客氣了？」

「維文君，今天是去海釣？」長澤茂原想著對方請自己一行人，沒料到盧燦竟然安排遊艇，一時摸不透對方的安排。

「海釣？不！」盧燦搖頭，笑著回答，「長澤君應該知道，前段時間，我瞎胡鬧，在香江弄了一家瓷器廠吧。今天，我請您還有三位，一起去看看。久聞東瀛制瓷技術厲害，還希望您不吝賜教啊。」

「真是榮幸！」長澤茂哈哈一樂，將心底的鄙夷按捺下去。

盧燦燒制瓷器，他自然也打聽到，可還真的沒放在心上——香江能燒制瓷器？扯呢！

一行人，往前甲板走去。

路過艙室時，一位唐裝年輕女子雙手貼腹，微微躬身，正是溫碧璃。

「阿璃，茶具準備好了吧？稍後看你的囉！」盧燦對溫碧璃擠擠眼，旋即回頭對長澤茂介紹，「這是我們潤馨瓷廠有名的美女茶藝師，一手宋代『點茶』技藝，出神入化，稍後長澤君給點評一二？」

他的這番話，說得溫碧璃雙頰緋紅。

美女當得起！茶藝師？呵呵……

溫碧璃的點茶，還是盧燦自己瞎琢磨後教給她的，攏共不超過兩個月。不過她很勤奮，經常練習，現在已經似模似樣，很有范兒。

「宋代點茶？」長澤茂驚愕的長大嘴巴，不敢相信。

「真是宋代點茶技藝？」這次，長澤茂身後的田中信木忍不住插話了。很快他也意識到這話問得有些唐突，連忙施禮，「抱歉，我並非懷疑，而是……震撼！」

長澤茂連忙圓場，「這位是長澤家的長老，田中信木老師。」

盧燦擺擺手，「有疑惑很正常，稍後田中老師，多指點指點。」

這些東瀛人為何如此吃驚？

嘿嘿，宋代點茶，是東瀛茶道的師祖，也就是說東瀛茶道就是依照宋代點茶技藝的衍生變化而來的。

東瀛茶道的系統化，離不開三個和尚：榮西、村田珠光、千利休。

南宋末年，東瀛茶道的鼻祖榮西和尚，兩次來到中原參禪，並將彭州高僧圓悟禪師的《碧岩錄》，以及「茶禪一味」禪宗茶道帶回國，於1191年寫成《吃茶養生記》一書，成為東瀛佛教臨濟宗和東瀛茶道的開山祖師。

村田珠光是著名的一休和尚弟子，他最大的貢獻，是將東瀛的禪宗茶道、書院茶道、門茶（世家茶道）等融合為一體，形成獨特風格的東瀛茶道。

以上兩人的貢獻都屬於傳說，有史記載的東瀛茶道師祖，為千利休。此人為豐臣秀吉身邊的茶僧，他以一人之力，將東瀛茶道普及化，全面盛行開來。

東瀛茶道的核心為禪茶，講究「茶禪一味」。

「茶」泛指茶文化，「禪」是「禪那」的略稱，意為靜慮、修心。

「一味」之說則是指茶文化與禪文化有共通之處。

這個共通之處在於追求精神境界的提升。

所謂塵心洗盡興難盡，世事之濁我可清。茶，品人生浮沉；禪，悟涅盤境界。

說來說去，一句話，東瀛茶道源自宋代的「點茶」。

…………

前甲板的頂棚升起，一行人圍坐在長案邊，靜靜欣賞溫碧璃烹茶。

佳人如玉，盛裝似錦，不說品茶，單是欣賞已經讓人心曠神怡。

盧燦為了今天鎮住長澤茂，確實花了很大的心思——沒辦法，想要擴大潤馨瓷器的影響力，此時，離不開東瀛市場。

溫碧璃用竹夾，從瓷罐中夾出一塊龍團鳳餅。這種龍團茶，還是盧燦上次瓷廠開窯時，托鄭光榮的大哥，從內陸弄來的，一共也就只有兩罐。

每塊龍團鳳餅為一錢五，剛好一壺。

宋代點茶，用無煙炭爐。溫碧璃將這塊龍團鳳餅放在炭火上，翻面炙烤兩分鐘，略帶點點焦黃，將其放入瓷臼中。

天青色瓷臼，乳白色搗杵，還有今天一應茶具，都是潤馨瓷廠自己的產品。可惜，這幾人目前還沒注意到。

炭火烤茶餅，會使得茶湯的香味濃郁，但切切不可烤焦，非常考驗點茶功底。

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